Kdy sbírat kustovnici?
Plody goji lze sbírat od konce léta až do prvních mrazíků.
Otázka
Jak skladovat a zpracovávat kustovnici?
Odpověď
Plody kustovnice můžete po sklizni skladovat v chladničce přibližně 2 týdny. Konzumace čerstvých plodů je možná, ale mnohým lidem nevyhovuje textura bobulí a raději konzumují bobule po zpracování. Goji můžete sušit, odšťavňovat nebo mrazit. Pravděpodobně nejběžnějším způsobem konzumace je sušené ovoce podobné rozinkám a můžete je konzumovat samotné nebo použít při pečení. Sušené bobule také můžete přes noc namočit do vody a získáte šťávu bohatou na živiny. Pokud si chcete plody sušit, položte ovoce na sušící podnosy na slunce nebo sušte v sušičce potravin (nastavte teplotu na 40 ° C) asi 3 dny.
Více informací o pěstování kustovnice se dozvíte v článku ⬇️
čti také
Jak pěstovat kustovnici čínskou (goji)
Kustovnice je odolný, opadavý keř, který se v posledních letech těší stále větší oblibě. Poskytuje bohatou zásobu červených bobulí, které jsou bohaté na antioxidanty a můžete je konzumovat čerstvé, vařené nebo sušené.
Podobné otázky
Kdy a jak stříhat kustovnici?
Brzy na jaře keře lehce ostříhejte, odstraňte odumřelé a špatně umístěné výhony. Chcete-li omezit růst rostlin v nádobách, zkraťte v létě nové přírůstky až o polovinu. Když je rostlina starší a dobře zakořeněná, můžete každý rok zkrátit asi čtvrtinu nejstarších stonků.
Jak rozmnožit kustovnici?
Kustovnice se nejspolehlivější rozmnožuje z řízků nebo vykopáváním a přesazováním oddenků.
Jak často hnojit kustovnici?
Kustovnici hnojte pravidelně, na podzim přidáním chlévské mrvy, na konci dubna přídavkem močoviny a během května a června aplikujte fosforečnan amonný. Pokud pěstujete goji v nádobě aplikujte tekuté hnojivo jednou za dva týdny během vegetačního období.
Jak často zalévat kustovnici?
Přestože je kustovnice po usazení poměrně odolná vůči suchu, k usazení kořenů nových rostlin je třeba častěji zavlažování – protože rychle vysychají – během prvního vegetačního období.
Kdy sázet kustovnici?
Jelikož kustovnice je odolná, podzim je ideálním obdobím pro vysazování, takže keř se usadí ještě před vegetačním obdobím.
Jakou odrůdu kustovnice si vybrat?
Na výběr je několik odrůd kustovnice čínské. Jednotlivé rostliny se mezi kultivary značně liší, od táhlých až po vzpřímené.
