Jak skladovat a zpracovávat hrušky?
Než hrušky sníte, je vhodné je skladovat nebo nechat dozrát - rané odrůdy obvykle potřebují asi týden, aby změkly, zatímco pozdější odrůdy mohou dozrávat i několik měsíců.
Hrušky se sklízejí od července do listopadu v závislosti na odrůdě. Měly by se sklízet těsně před úplnou zralostí. Měly by být pevné a plné, s mírně změněnou barvou slupky. Rané odrůdy otestujte ochutnáním jednoho z plodů. Pozdější odrůdy by měly být snadno sbíratelné, když je zvednete a jemně zkroutíte.
Sklízení plodů z vysokých stromů může být obtížné - pokud používáte žebřík, buďte obzvláště opatrní. Bezpečnější je použít sběrač s dlouhou rukojetí nebo teleskopický sběrač.
Více informací o pěstování hrušek se dozvíte v článku ⬇️
čti také
Hrušne jsou oblíbeným stromem pro pěstování na zahradě, protože jsou nenáročné na údržbu, mají krásné květy, vysokou úrodu a jejich plody jsou jedním z nejchutnějších druhů ovoce. Na rozdíl od jiných stromů se zdá, že hrušne "dozrávají" s věkem a i velmi staré exempláře mohou být vysoce produktivní.
Než hrušky sníte, je vhodné je skladovat nebo nechat dozrát - rané odrůdy obvykle potřebují asi týden, aby změkly, zatímco pozdější odrůdy mohou dozrávat i několik měsíců.
Hrušně by se měly prořezávat každý rok. Nově vysazené stromy vysazené na jaře ostříhejte okamžitě po vysazení, stromy sázené na podzim ostříhejte až na jaře. Volně stojící hrušky by se měly stříhat v zimě, tvarované hrušky koncem léta.
Hrušky se obvykle rozmnožují roubováním nebo rašením, což jsou poměrně zručné postupy, ale vyplatí se vyzkoušet je.
Hrušky rostou nejlépe, když jsou hnojeny jednou ročně, a to brzy na jaře.
Nově vysazené rostliny a rostliny v nádobách potřebují pravidelnou zálivku po celou vegetační sezónu, založené rostliny je třeba dodatečně zalévat pouze ve velmi suchém létě.
Nejvhodnější doba pro výsadbu hrušní je období vegetačního klidu, od podzimu do jara. Stromy zakoupené v kontejnerech lze vysazovat i jindy, ale vyhněte se výsadbě v horkém a suchém počasí.
Na výběr je mnoho lahodných odrůd hrušek, které se hodí jak k jídlu, tak k vaření. Vyberte si z tradičních oblíbených odrůd nebo moderních odrůd odolnějších vůči chorobám.
Autor