Okurky dozrávají ve skleníku od poloviny léta do poloviny podzimu, venku je jejich sezóna kratší v závislosti na počasí. Pravidelná sklizeň podporuje další plodnost.
Velikost plodů se liší v závislosti na odrůdě. Obecně platí, že miniaturní okurky by se měly sklízet při velikosti asi 8 cm, maloplodé odrůdy při 15 cm a dlouhoplodé odrůdy při 20-25 cm. Plody by měly být stejnoměrně zelené a pevné, obvykle s mírně zaoblenou špičkou. Stonek seřízněte čistým ostrým nožem nebo zahradnickými nůžkami, místo abyste ho trhali. Plody mohou rychle růst, proto je každých několik dní kontrolujte, aby byly v co nejlepší kondici. Pokud žloutnou, tloustnou nebo měknou, jsou pravděpodobně přezrálé.
Více informací o pěstování okurek se dozvíte v článku ⬇️
čti také
Okurky jsou opravdu nejosvěžujícím občerstvením v horký letní den a jednou z nejoblíbenějších rostlin k pěstování. Tato křehká zelenina miluje teplé počasí a když dozraje, sklizeň podpoří jejich další růst a nepřetržitý přísun plodů.
Okurky můžete skladovat 10-14 dní při teplotě 13 °C, ale pro nejlepší chuť je spotřebujte co nejdříve po sklizni. Pokud nesníte nakrájenou okurku najednou, nepoužitou část přikryjte plastovou fólií, abyste předešli její dehydrataci a tak ji uložte do chladničky.
Okurky rostoucí v zemi by neměly potřebovat hnojení, pokud není půda velmi chudá. Rostliny v květináčích by se měly hnojit každých 10-14 dní běžným tekutým hnojivem.
V závislosti na tom, kde budou okurky růst, je koncem jara nebo začátkem léta vysaďte do interiéru nebo nově zakoupené okurky zasaďte na konečné místo.
Nejvhodnější dobou pro výsev okurek je konec jara nebo začátek léta (konec května/začátek června), kdy již nehrozí mrazy, ale pro jistotu je lepší počkat, až teplota půdy spolehlivě dosáhne 21 °C.
Na výběr je mnoho odrůd okurek, které se liší velikostí plodů, chutí a odolností vůči chorobám. Malé nebo miniaturní odrůdy okurek dávají velké množství plodů, které jsou připraveny ke sklizni rychleji než delší odrůdy.
Autor
