Jak skladovat a zpracovávat rakytník?
Bobule lze dlouhodobě skladovat ve zmrazeném stavu a podle potřeby je rozmrazovat na šťávy, džemy, sorbety nebo koktejly. Ze semen si můžete vylisovat olej a listy můžete usušit a připravit si z nich čaj.
V závislosti na odrůdě můžete plody rakytníku sklízet od července do října. Nejlepší je však sbírat je kolem září, kdy jsou plně zralé a barevné, ale stále pevné. U různých odrůd se však doba sklizně liší. Sběr bobulí je časově náročný a vyžaduje ochranný oděv a ochranu očí před trnitými větvemi. Alternativou sběru bobulí je odřezání celých větví, jejich zmrazení a následné odstranění bobulí. Osvědčilo se poklepávání zmrzlou větvičkou, aby bobule samy odpadly, nebo použití vidličky.
Více informací o pěstování rakytníku se dozvíte v článku ⬇️
čti také
Ještě před několika lety byl rakytník v zahradách vzácný, ale dnes jsou tyto keře velmi oblíbené. A není divu! Rakytník řešetlákový je nápadná trvalka a jeho plody mají mnohostranné využití a zdraví prospěšné účinky.
Bobule lze dlouhodobě skladovat ve zmrazeném stavu a podle potřeby je rozmrazovat na šťávy, džemy, sorbety nebo koktejly. Ze semen si můžete vylisovat olej a listy můžete usušit a připravit si z nich čaj.
Pokud při sklizni neodříznete větve s plody, ostříhejte samičku během prvního roku vysazení a poté každý druhý rok koncem zimy. Samčí odrůdy rakytníku mohou růst tři až čtyři roky bez stříhání, ale když se ho rozhodnete stříhat, odřízněte maximálně polovinu výhonků.
Pokud se snažíte rakytník záměrně množit, existuje několik různých metod. Nejjednodušší je použít oddenky. Další metodou je použití nízko visících větví a jako poslední možnost můžete použít řízky.
Rakytník je nenáročný na hnojení, protože si dokáže pokrýt vlastní potřebu dusíku a většinou se sám pohnojí - myslete na to při výsadbě. Rakytníky pěstované v nádobách potřebují hnojení častěji kvůli omezenému přísunu půdy a živin.
Rakytník je extrémně odolný vůči suchu, takže tento keř (na zahradě) není třeba zalévat. Rakytník v květináči však může během horkého léta potřebovat zálivku, protože zemina v květináči má tendenci rychle vysychat.
Rakytník řešetlákový je nejvhodnější vysazovat mezi říjnem a listopadem nebo koncem února.
Kromě planě rostoucího rakytníku si můžete vybrat i z mnoha pěstovaných odrůd. Při rozhodování o konkrétním druhu rakytníku si všimněte, že samčí a samičí rostliny se prodávají zvlášť.
Autor