Jak pěstovat rakytník

Náročnost pěstování

Nenáročné na pestovanie

Slunce

Slnečné miesto

Ještě před několika lety byl rakytník v zahradách vzácný, ale dnes jsou tyto keře velmi oblíbené. A není divu! Rakytník řešetlákový je nápadná trvalka a jeho plody mají mnohostranné využití a zdraví prospěšné účinky. Plody rakytníku jsou považovány za superpotravinu bohatou na živiny... a lze je snadno pěstovat i v nekvalitní půdě.

Rakytník řešetlákový (Hippophae rhamnoides) patří do čeledi olivovníkovitých. Pochází z nepálského Himálaje, ale rozšířil se po celé Asii a Americe a v Evropě se vyskytoval již v první době ledové. V současné době se hojně pěstuje komerčně, ale také v domácích zahradách.

Tento keř je poměrně těžké přehlédnout: může dorůstat do výšky až 6 metrů a plodí jasně oranžové, oválné bobule a chlupaté listy, které mají nápadný šedý nádech. Květy rakytníku řešetlákového jsou však jemné a objevují se od března do května. Rakytník řešetlákový je dvoudomý, což znamená, že každá rostlina má pouze samčí nebo samičí květy. Z tohoto důvodu budou samice rakytníku produkovat bobule pouze tehdy, pokud je opelí samec nacházející se v blízkosti.

Více o tom, jaký má rakytník vliv na zdraví.

čti také

Rakytník řešetlákový - 8 účinků na zdraví

Rakytník řešetlákový je známý svými léčivými a léčebnými účinky, pomáhá předcházet různým onemocněním a obecně prospívá lidskému zdraví.

Jaký druh rakytníku si vybrat

Kromě divokého rakytníku existuje mnoho pěstovaných odrůd, ze kterých si můžete vybrat. Při rozhodování o konkrétním druhu rakytníku si všimnete, že samčí a samičí rostliny se prodávají odděleně. Vzhledem k dvoupohlavní povaze této rostliny jsou důležité faktory, které je třeba zvážit při výběru samčích a samičích typů rakytníku.

Samičí odrůdy rakytníku

Samičí rostliny rakytníku jsou jednoznačně nejoblíbenější odrůdou rakytníku. Koneckonců, jsou to ty, které nám poskytují ovoce! Od března do dubna kvetou světle zeleným květem a koncem léta, obvykle od srpna do září, jsou bobule připraveny ke sklizni. Mezi oblíbené samičí odrůdy rakytníku patří například Askola, Frugana, Hergo a Leikora.

Samčí odrůdy rakytníku

Aby samičí rakytník mohl plodit bobule, musí být v blízkosti samčí rakytník. Samčí rakytník se prodává hlavně pod názvem Pollmix. Jedná se o odrůdy, které byly vyšlechtěny pro vysokou produkci pylu. Jedna samčí rostlina může opylovat přibližně 5-10 samičích rostlin.

Existují čtyři typy odrůd Pollmix, které lze rozlišit podle doby kvetení:

• Pollmix 1: velmi časně kvetoucí, téměř bez trnů
• Pollmix 2: středně raná, je silně trnitá
• Pollmix 3: středně pozdní kvetení, velmi málo trnitá
• Pollmix 4: středně raný, málo trnitý

Jakou odrůdu rakytníku si vybrat

Samičí odrůdy

Rakytník Askola - středně raná velmi oblíbená odrůda, která má středně velké plody

Rakytník Frugana - středně raná odrůda s malým množstvím trnů

Rakytník Hergo - středně raná německá odrůda s malým množstvím trnů

Rakytník Leikora - pozdní německá odrůda, která je bohatě rodící

Rakytník Botanika - raná ruská odrůda, která má velké plody a je velmi úrodná

Rakytník Augustinka - raná až středně raná kompaktní odrůda s malým množstvím trnů

Rakytník Aromat - středně raná ruská odrůda, která má středně otrnělé větve

Rakytník Orange Energy - pozdní německá odrůda se středně velkými plody

Rakytník Ananasná - raná ruská kompaktní odrůda s chutí připomínající ananas

Rakytník Inja - středně raná, velmi úrodná odrůda s malým množstvím trnů

Rakytník Červená pochodeň - středně raná kompaktní odrůda se středně silným růstem

Rakytník Sluníčko - raná odrůda, která je vysoce úrodná a má velké plody

Rakytník Ljubimaja - raná kompaktní odrůda s velkými plody

Rakytník Nela - raná odrůda, která vytváří středně silný keř s malým množstvím trnů

Rakytník Voroběvská - středně raná kompaktní odrůda s trnitými větvemi

Rakytník Altajská - středně raná ruská odrůda, která tvoří hustý, kompaktně rostoucí keř

Rakytník Sirola - středně raná německá odrůda, která je vysokoúrodná

Rakytník Pantelejevská - raná ruská odrůda se středně velkými plody

Rakytník Perčík - středně raná ruská kompaktní odrůda, která má velmi chutné plody s ananasovou vůní

Rakytník Parád - středně raná kompaktní odrůda se středním množstvím trnů

Rakytník Klaudie - středně raná ruská odrůda, která vytváří středně silný keř

Rakytník Moskevská Krásavice - středně raná ruská kompaktní odrůda se středně velkými plody

Rakytník Sudaruška - středně raná odrůda, která vytváří silně rostoucí keř s velkými plody

Rakytník Julia - středně raná odrůda, která vytváří středně silný, vysokoúrodný keř

Rakytník Podruga - středně raná ruská odrůda, která je vysoce úrodná a má malé množství trnů

Rakytník Žemčužina - středně raná ruská odrůda, která vytváří středně silný keř s velkými plody

Rakytník Kapriz - středně raná ruská odrůda, vytváří menší až středně velký keř se středně velkými plody

Rakytník Elizaveta - středně raná odrůda, která vytváří středně velký keř s velkými plody

Rakytník Eva - středně raná odrůda, která vytváří vysoký, vzpřímený keř s velkými plody

Rakytník Rosinka - středně raná odrůda, která vytváří středně silný keř s malým množstvím trnů

Rakytník Friesdorfer Orange - středně raná samoopelivá odrůda, která vytváří středně silný keř

Samčí odrůdy

Rakytník Pollmix - bujně rostoucí keř, který dokáže opylit 5-10 samičích rostlin

Rakytník Hikul - trpasličí kompaktní keř, který vynikne také v okrasné zahradě

Rakytník Romeo - nepravidelný, rozložitý keř nebo malý strom

Rakytník Otto - nízký, robustní a nenáročný keř, který dobře snáší drsné podmínky

Jak pěstovat rakytník

Kdy vysadit rakytník

Rakytník řešetlákový je nejvhodnější vysazovat mezi říjnem a listopadem nebo koncem února.

Místo k pěstování rakytníku

Rakytník upřednostňuje vzdušné, písčité půdy, které jsou buď mírně kyselé nebo mírně zásadité. Při výsadbě smíchejte těžké půdy s alespoň jednou třetinou písku, abyste zlepšili provzdušnění. Čím lehčí půda, tím méně písku budete potřebovat. Pokud už má vaše zahrada velmi písčitou půdu, přimíchejte do ní zeminu v poměru 1:1, abyste zvýšili výnosy. Za tímto účelem si vyberte kompost s vysokým obsahem fosforu, ale ne příliš vysokým obsahem dusíku.

K dosažení maximální produktivity vyžaduje rakytník celodenní sluneční světlo. Méně než šest hodin přímého slunečního záření drasticky snižuje produktivitu rostliny. Ideální je slunečné místo bez stínu jiných stromů.

Rakytník je známý svým širokým, rozložitým vzrůstem. Zasaďte si rakytník alespoň 3 m od jakékoli jiné rostliny, aby měl dostatek prostoru pro růst. Pokud rakytník chcete použít jako živý plot, vysazujte jednotlivé rostliny 1-1,5 m od sebe. Rakytník řešetlákový má tendenci vytvářet běhouny a šířit se po velkých plochách zahrady, takže používání kořenové bariéry a pravidelné odstraňování výhonků zabrání tomu, aby „zahltil“ vaši zahradu. Rakytník by měl začít plodit ve věku kolem tří až pěti let.

Pěstování rakytníku v nádobách

Ačkoli se rakytníku daří ve volné přírodě, může přežívat i v nádobách. Vysaďte keř do květináče o šířce alespoň 60 cm, ale pokud je to možné, pravidelně jej přesazujte do větší nádoby. Doporučuje se použít zeminu smíchanou přibližně z jedné třetiny s pískem a keramzitem. Rakytník také přihnojujte, aby měla rostlina stálý přísun živin. Jednou za několik let se také vyplatí půdu zcela vyměnit, aby rostlina měla čerstvou, porézní půdu a doplnila zásoby živin. Nakonec však tyto keře potřebují mnohem více prostoru, než kolik jim může poskytnout nádoba, a skutečně se jim bude dařit pouze při výsadbě přímo do země!

Jak často rakytník zalévat

Rakytník je extrémně odolný vůči suchu, takže u tohoto keře není třeba vytahovat konve nebo zahradní hadici! I když existuje jedna výjimka: rakytník v květináči může během horkého léta potřebovat zálivku, protože půda v květináči má tendenci rychle vysychat. Vyvarujte se však přemokření, na které je rakytník citlivý.

Kdy rakytník hnojit

Rakytník je nenáročný na hnojivo, protože si sám pokryje své nároky na dusík a obvykle se sám pohnojí - na to pamatujte při výsadbě. Při výsadbě mladých rostlin použijte kvalitní kompost do květináčů nebo pomalu uvolňující se hnojivo, které jim pomůže v dobrém startu. Rakytníky pěstované v kontejnerech je třeba hnojit častěji kvůli omezené zásobě půdy a živin. Pokud nemůžete hnojivo zapracovat na povrch, stačí granule na několik hodin namočit do vody, promíchat a poté nasypat do květináče. Nakonec vše zakryjte tenkou vrstvou mulčovací kůry.

Rozmnožování rakytníku

Množení rakytníku je hračka - ve skutečnosti je obvykle větší problém ho zastavit! Běhouny rostlin se velmi rychle šíří po každé zahradě a vytvářejí husté živé ploty, pokud je nemáte pod kontrolou.

Pokud se záměrně pokoušíte rozmnožit rakytník, existuje několik různých metod. Nejjednodušší způsob je použít oddenky: můžete je nechat růst, pokud rostou tak, jak chcete, nebo je můžete odříznout s co největším množstvím kořene a znovu je zasadit kamkoli chcete.

Další metodou je použití nízko visících větví - nejvhodnější je výhonek, který roste při zemi a na vnějším okraji keře. Vytvořte úzký otvor v zemi, položte výhonek dovnitř a přikryjte jej zeminou tak, aby byl viditelný pouze špic výhonku. Abyste větev udrželi na místě, použijte kamínky na zakrytí otvoru, ale dávejte pozor, abyste větev nijak nezlomili nebo nerozštěpili. Jakmile se vytvoří kořeny na spodní části větve, oficiálně máte novou rostlinu rakytníku! Stejně jako v případě běžce můžete nově zakořeněnou větev nechat tam, kde je, nebo ji odříznout a přemístit v následujícím roce.

V krajním případě můžete k rozmnožení nové rostliny použít řízky. V zimě odřízněte silný jednoletý výhon ze středu keře. Tyto řízky by měly být dlouhé asi 15 až 20 cm nebo délku dvou pupenů. Řízek zasaďte do květináče s kyprou zeminou s nízkým obsahem živin tak, aby byla vidět pouze horní třetina řízku. Smíchejte přibližně jednu třetinu písku a dvě třetiny kompostu, abyste vytvořili vzdušnou půdu a podpořili efektivní růst kořenů. Řízky skladujte na chladném, bezmrazém, stinném a před větrem chráněném místě. Půda by nikdy neměla zcela vyschnout, ale vyvarujte se přemokření. Jakmile začne řízek rašit, počkejte asi tři týdny, než jej zasadíte na konečné místo.

Tip: Množení z řízků je obtížnější než množení z výhonů nebo oddenků. Protože ne všechny řízky zakoření, použijte několik řízků, abyste zvýšili šanci na úspěch.

Prořezávání (stříhání) rakytníku

Pravidelné prořezávání rakytníku je nezbytné pro bohatou úrodu plodů. Pokud jsou větve a plody při sklizni odříznuty, není samozřejmě další prořezávání nutné. V obou případech je však lepší mladé výhony rakytníku neodřezávat, protože v příštím roce poskytnou květy a plody.

Pokud větve s plody nejsou při sklizni odříznuty, seřízněte samičí rakytník během prvního roku výsadby a poté každý druhý rok koncem zimy. Samčí odrůdy rakytníku mohou růst tři až čtyři roky bez řezu, ale když se rozhodnete pro řez, odřízněte maximálně polovinu výhonů, aby měly dostatek pylu pro následující sezónu. Pokud rakytník roste příliš hustě, můžete ho prořezat a odstranit odumřelé větve; tím zajistíte, že nejvnitřnější části keřů budou mít dostatek světla. Jako vždy používejte rukavice, abyste se při řezání a sklizni neporanili.

Tip: Pokud máte dvě nebo více samičích rostlin, střídavě je prořezávejte - maximalizujete tak roční úrodu!

Choroby a škůdci rakytníku řešetlákového

Přestože rakytník snáší téměř všechny dobře odvodněné půdní podmínky, existuje několik nedostatků, se kterými se můžete setkat při jeho pěstování na vlastní zahradě.

• Žloutnutí listů může znamenat nedostatek dusíku nebo draslíku.
• Okrajová chloróza, zkrácené internodie stonku a odumírání koncového pupenu mohou být způsobeny nedostatkem fosforu a
• opožděné otevírání květů a listových pupenů na jaře nebo malé chlorotické listy mohou ukazovat na nedostatek zinku.

Tyto nedostatky jsou vzácné, ale stojí za zmínku.

Sklizeň rakytníku

Plody rakytníku se nejlépe sklízejí kolem září, kdy jsou plně zralé a barevné, ale stále pevné. U různých odrůd se však doba sklizně liší. Sběr plodů je časově náročný a vyžaduje ochranný oděv a ochranu očí před trnitými větvemi. Alternativou sběru bobulí je odřezání celých větví, jejich zmrazení a následné odstranění bobulí. Osvědčilo se poklepávání zmrzlou větvičkou, aby bobule samy odpadly, nebo použití vidličky.

Zpracování rakytníku

Plody rakytníku jsou bohaté na vitaminy, zejména vitaminy C a E, a antioxidanty. Čerstvá rakytníková šťáva je účinná proti nachlazení a pomáhá při únavě a dalších potížích. Rakytník řešetlákový je oblíbenou složkou výrobků pro péči o pleť a má hydratační a hojivé vlastnosti. Před použitím rostliny k samoléčbě se vždy poraďte s lékařem, lékárníkem nebo kvalifikovaným bylinkářem.

Plody lze dlouhodobě skladovat ve zmrazeném stavu a podle potřeby rozmrazovat na šťávy, džemy, sorbety nebo koktejly.

Ačkoli se často zaměřujeme na plody, rakytník řešetlákový je na celém světě ceněn také pro svůj olej, který lze lisovat ze semen, a pro léčivé látky obsažené ve všech částech rostliny. Nejsnadněji se sbírají listy, které lze usušit a připravit z nich bylinný čaj, který má mnoho stejných výživných vlastností jako plody. Listy mají překvapivě příjemnou chuť, podobnou kopřivovému čaji.

zdroj: plantura.garden, gardenersworld.com, onegreenworld.com

Odrůdy