V závislosti na odrůdě můžete višně sbírat od června do srpna. Při jejich sklizni je však důležité načasování. Je lákavé sbírat je, když jsou červené, ale to neznamená, že jsou plně zralé. Trvá nějakou dobu, než získají sytější barvu, a tehdy dosahují vrcholu své chuti a sladkosti. Zralé višně mají tendenci zůstávat na větvích a opadávají pouze při velmi silném větru nebo krupobití, takže se nemusíte obávat, že by zralé plody spadly.
Více informací o pěstování višní se dozvíte v článku ⬇️
čti také
O něco méně populární, ale zase odolnější než jejich sladké sestřenice, višně jsou vynikajícím doplňkem do každého dvora nebo ovocného sadu, ať už produkují krásné bílé květy na jaře nebo hojnost jasně červeného ovoce v létě.
Višně můžete skladovat v perforovaných plastových sáčcích v chladničce až týden. Protože jsou višně kyselé, častěji se využívají k vaření, pečení nebo konzervování, můžete si z nich vyrobit šťávu, želé, džem, kompot, likér, víno a ovocnou kůži.
Višně prořezávejte brzy na jaře, ještě než skončí jejich vegetační období. Višně lze každoročně selektivně regenerovat odstraněním části starých větví.
Nově vysazené višně nehnojte. Každoroční jarní přihnojení kompostem nebo kompostovaným hnojem je obvykle dostatečným hnojivem pro založené višně.
Založené višně ve volné půdě nepotřebují zálivku, s výjimkou dlouhých období sucha. Mladé višně, některé tvarované stromky a stromky v květináčích potřebují během vegetačního období zálivku.
Višně s holými kořeny je nejlépe vysazovat na podzim po 15. říjnu až do prvních mrazů a poté brzy na jaře (pokud již není zamrzlá země tak od února do dubna). Stromy v květináčích se nejlépe usadí od pozdního podzimu do jara.
Pokud chcete mít spolehlivou úrodu lahodných višní, vyplatí se investovat do kvalitního roubovaného stromku vybrané odrůdy. Na výběr je mnoho odrůd ve dvou hlavních skupinách kultivarů - tmavě červené a světle červené.
Autor
