Kdy sklízet kopr?
Listy kopru můžete začít sklízet již za 45 až 60 dní a užívat si je 3 až 6 měsíců v závislosti na klimatických podmínkách. Při opakovaných výsevech byste měli být schopni sklízet kopr od začátku léta do začátku podzimu.
Otázka
Jak skladovat a zpracovávat kopr?
Odpověď
Listy kopru je nejlepší použít čerstvé ihned po sklizni, protože rychle vadnou, a to i když jsou uchovávány v chladničce. Můžete je však zmrazit nebo usušit pro pozdější použití.
Semena kopru se snadno sklízejí, suší a skladují a jsou vynikající pro dochucení nejrůznějších pokrmů. Měla by se skladovat ve vzduchotěsné nádobě na tmavém a suchém místě.
Kopr dodává pokrmům jedinečnou chuť a hodí se také jako ozdoba. Jemná struktura listů vypadá krásně a malá snítka dodá pokrmu výrazné aroma. Listy se hodí zejména k rybám, bramborám a vejcím a k přípravě koprových okurek. Nasekané listy lze přidávat do salátů, dipů a spolu s podmáslím jsou hlavní složkou, která dodá domácímu dresinku jedinečnou chuť.
Více informací o pěstování kopru se dozvíte v článku ⬇️
čti také
Jak pěstovat kopr
Listy kopru se používají jako bylina, zatímco jeho semena se používají jako koření. Čerstvý kopr můžete sbírat do podzimu, ale jeho pěstování ve skleníku vám zajistí úrodu po celý rok.
Podobné otázky
Kdy a jak stříhat kopr?
Pokud chcete sklízet pouze listy kopru a nechcete květy ani semena, odřízněte všechny květní stonky, které se začnou tvořit, aby rostliny vložily veškerou energii do tvorby nových listů.
Jak rozmnožit kopr?
Kopr můžete množit semeny, která můžete sbírat po dozrání a usušení koncem léta nebo na podzim. Pokud jsou semena roztroušena po zahradě a vyklíčí, můžete je opatrně vykopat a přemístit na vhodné místo.
Jak často hnojit kopr?
Chcete-li zvýšit produkci kopru, můžete přidat hnojivo bohaté na dusík do zálivky, nebo rozprašováním na listy v pravidelných intervalech.
Jak často zalévat kopr?
Půdu se snažte udržovat neustále vlhkou. Rostliny v nádobách vyžadují zvláštní pozornost, neboť kompost může v teplém počasí velmi rychle vyschnout.
Kdy přesadit kopr?
Po posledních mrazech ve vaší oblasti, od konce jara do začátku léta, můžete sazenice kopru přesadit ven, do země nebo do velkých nádob.
Kdy vysévat kopr?
Semena kopru by se měla vysévat přímo do zahrady od pozdního jara (po posledních mrazech) do poloviny léta, kdy se půda prohřeje. Kopr můžete také vysévat do modulových misek v interiéru nebo přímo do velkých květináčů a nádob.
Jakou odrůdu kopru si vybrat?
Kopr voňavý je široce pěstovaná forma kopru, ale existuje i několik kultivovaných odrůd vyšlechtěných tak, aby vytvářely více listů nebo kompaktnější rostliny, které jsou ideální pro pěstování v nádobách.
