Jak skladovat a zpracovávat kopr?
Listy kopru se nejlépe používají čerstvé ihned po sklizni, ale můžete je zmrazit nebo usušit. Semena skladujte ve vzduchotěsné nádobě na tmavém a suchém místě.
Pokud chcete sklízet pouze listy kopru a nechcete květy ani semena, odřízněte všechny květní stonky, které se začnou tvořit, aby rostliny vložily veškerou energii do tvorby nových listů. Pokud se vám podaří oddálit kvetení, prodloužíte si sezónu listů.
Pokud necháte kopr pouze růst, může vyrůst vysoký a štíhlý. Proto výhonky pravidelně sklízejte nebo je jen zaštipujte, abyste podpořili hustší růst.
Více informací o pěstování kopru se dozvíte v článku ⬇️
čti také
Listy kopru se používají jako bylina, zatímco jeho semena se používají jako koření. Čerstvý kopr můžete sbírat do podzimu, ale jeho pěstování ve skleníku vám zajistí úrodu po celý rok.
Listy kopru se nejlépe používají čerstvé ihned po sklizni, ale můžete je zmrazit nebo usušit. Semena skladujte ve vzduchotěsné nádobě na tmavém a suchém místě.
Listy kopru můžete začít sklízet již za 45 až 60 dní a užívat si je 3 až 6 měsíců v závislosti na klimatických podmínkách. Při opakovaných výsevech byste měli být schopni sklízet kopr od začátku léta do začátku podzimu.
Kopr můžete množit semeny, která můžete sbírat po dozrání a usušení koncem léta nebo na podzim. Pokud jsou semena roztroušena po zahradě a vyklíčí, můžete je opatrně vykopat a přemístit na vhodné místo.
Chcete-li zvýšit produkci kopru, můžete přidat hnojivo bohaté na dusík do zálivky, nebo rozprašováním na listy v pravidelných intervalech.
Půdu se snažte udržovat neustále vlhkou. Rostliny v nádobách vyžadují zvláštní pozornost, neboť kompost může v teplém počasí velmi rychle vyschnout.
Po posledních mrazech ve vaší oblasti, od konce jara do začátku léta, můžete sazenice kopru přesadit ven, do země nebo do velkých nádob.
Semena kopru by se měla vysévat přímo do zahrady od pozdního jara (po posledních mrazech) do poloviny léta, kdy se půda prohřeje. Kopr můžete také vysévat do modulových misek v interiéru nebo přímo do velkých květináčů a nádob.
Kopr voňavý je široce pěstovaná forma kopru, ale existuje i několik kultivovaných odrůd vyšlechtěných tak, aby vytvářely více listů nebo kompaktnější rostliny, které jsou ideální pro pěstování v nádobách.
Autor