Kdy sklízet polníček?
Polníček můžete začít sklízet dva až tři týdny po vzejití nebo přesazení.
Otázka
Jak skladovat a zpracovávat polníček?
Odpověď
Listy polníčku často přicházejí do kontaktu s půdou, proto je důkladně opláchněte. V chladničce je můžete skladovat až dva týdny a pokud máte bohatou úrodu polníčku, můžete si jej zamrazit.
Polníček je nejlepší konzumovat čerstvý jako oblohu, v salátech nebo v kombinaci s jinou zeleninou ve smoothie. Pokud jej chcete vařit, můžete jej použít jako náhradu hlávkového salátu nebo špenátu, ztrácí tím ale na své výživové hodnotě.
Více informací o pěstování polníčku se dozvíte v článku ⬇️
čti také
Jak pěstovat kozlíček polníček (valeriánku polní)
Polníček je fantastická podzimní a zimní plodina s jemnou oříškovou chutí. Je klíčovou složkou zimních salátů, ale díky odolnosti vůči vybíhání do květu, je možné pěstovat jej v interiéru po celý rok.
Podobné otázky
Jak často hnojit polníček?
Protože vegetační období pro polníček je krátké, není zapotřebí žádné hnojivo. Pokud půda potřebuje živiny, před výsadbou přidejte dobře prohnilý kompost nebo hnůj, který poskytne živiny pro zdravý růst.
Jak často zalévat polníček?
Polníček pravidelně zalévejte, dokud se dobře neusadí. Potřeba vody závisí na typu půdy a teplotě. Rostliny v nádobách jsou obzvláště zranitelné, protože kompost může rychle vyschnout, proto je pravidelně kontrolujte. V létě mohou potřebovat zalévání každý den.
Kdy vysévat polníček?
Polníček se běžně vysévá koncem podzimu nebo brzy na jaře. Polníček nesnáší horké počasí, takže pokud se pokoušíte o letní úrodu, zasejte semena do stínu a dobře je zavlažujte.
Jakou odrůdu polníčku si vybrat?
Výběr odrůdy polníčku závisí především na ročním období, ve kterém je plánujete pěstovat, protože odrůdy se obecně dělí do kategorií podle doby sklizně.
