Jak skladovat a zpracovávat maliny?
Maliny nevydrží dlouho, proto si je vychutnejte hned po utržení! V lednici vydrží asi 5 dní, ale můžete je také zmrazit. Můžete je jíst čerstvé, připravit z nich džem, sirup nebo omáčku.
Maliny jsou trvalky a proto je musíte stříhat každoročně! Je však důležité si uvědomit, že větve (nebo hole), které přinášejí ovoce, žijí pouze dvě léta. Během prvního roku vegetativně roste nová zelená třtina (primokán). Na třtině se vytvoří hnědá kůra, v zimě je v klidu a během druhého vegetačního období se nazývá florikán. Začátkem až středem léta produkuje ovoce a poté odumírá. Každý rok rostou nové primokány, takže produkce ovoce pokračuje rok od roku. Vaším úkolem je každý rok stříhat ty mrtvé hole.
Letní a podzimní maliny se však stříhají různými způsoby.
Více informací o pěstování malin a jejich prořezávání se dozvíte v článku ⬇️
čti také
Maliny jsou keře nenáročné na pěstování a patří (po jahodách) mezi nejoblíbenější letní ovoce, vhodné do jakékoli velikosti zahrady a dokonce i do nádob, pokud si vyberete kompaktní odrůdu.
Maliny nevydrží dlouho, proto si je vychutnejte hned po utržení! V lednici vydrží asi 5 dní, ale můžete je také zmrazit. Můžete je jíst čerstvé, připravit z nich džem, sirup nebo omáčku.
Rané letní maliny lze sbírat od června, pozdější odrůdy dozrávají v září. Podzimní maliny začínají dozrávat od poloviny srpna a často dozrávají až do prvních mrazíků.
Maliny se snadno množí ze stávajících rostlin. Nebo můžete rozšířit sortiment rostlin. Jednoduše vykopejte všechny zdravé výhony, které se objeví mimo řádek, a přesaďte je na nové místo.
Maliny hnojte brzy na jaře univerzálním hnojivem s vysokým obsahem draslíku. Maliny pěstované v kontejnerech hnojte každý měsíc po celou dobu vegetace.
Maliny potřebují dostatek vláhy, zejména když kvetou a plodí, proto je v období sucha dobře zalévejte. Maliny pěstované v květináčích zalévejte po celé vegetační období.
Nejvhodnější dobou pro jejich výsadbu je podzim, ale můžete je vysadit kdykoli během období vegetačního klidu, tedy od listopadu do března, pokud není půda zmrzlá.
Na výběr je široká škála odrůd malin, raných, středně raných i pozdních. Plody jsou různých velikostí, chutí a dokonce i barev.
Autor