Jak skladovat a zpracovávat broskve?
Pokud máte bohatou úrodu broskví a nemůžete je okamžitě zpracovat, můžete je skladovat při teplotách co nejblíže 0 °C a v prostředí s vysokou vlhkostí, aby si zachovaly svou kvalitu.
Plody broskvoní jsou připraveny ke sklizni od července do září, v závislosti na klimatických a slunečních podmínkách. Ideální je sklízet je, když jsou plně vybarvené a dužina u stopky je měkká. Při sklizni uchopte plod do dlaně a jemně jej nadzvedněte - měl by snadno spadnout ze stromu. Dozrávající plody pravidelně kontrolujte, protože nebudou připraveny ke sklizni všechny najednou.
Více informací o pěstování broskví se dozvíte v článku ⬇️
čti také
Broskvoň vysazená na slunném, chráněném místě, ideálně u teplé zdi, se vám na jaře odvděčí krásnými květy a v létě úrodou sladkých, šťavnatých plodů. Kompaktní odrůdy lze pěstovat i v nádobách.
Pokud máte bohatou úrodu broskví a nemůžete je okamžitě zpracovat, můžete je skladovat při teplotách co nejblíže 0 °C a v prostředí s vysokou vlhkostí, aby si zachovaly svou kvalitu.
Stejně jako u všech peckovin je i u broskví důležité načasování řezu. Broskve by se měly stříhat pouze na jaře nebo v létě, aby se minimalizovalo riziko onemocnění.
Broskvově pěstované v zahradě není nutné přihnojovat, hnojit je třeba především broskve pěstované v nádobách.
Broskvoně zalévejte pravidelně po celé vegetační období v závislosti na tom, zda se jedná o nově vysazené stromy, vějířovité stromy nebo stromy pěstované v kontejnerech.
Broskvoně se snadno pěstují a nejlépe se vysazují v době vegetačního klidu, tedy mezi listopadem a březnem. Stromy pěstované v kontejnerech lze vysazovat kdykoli, ale nejlépe se zakládají od pozdního podzimu do jara.
Na výběr je mnoho druhů broskví, které nabízejí plody různých velikostí, chutí a sladkostí.
Autor