Jak skladovat a zpracovávat hrách?
Hrách chutná nejlépe čerstvě natrhaný. Můžete ho také skladovat v chladničce po dobu asi pěti dnů. Po blanšírování ho můžete také zmrazit.
Otázka
Kdy sklízet hrách?
Odpověď
Většina odrůd hrachu je připravena ke sklizni 60 až 70 dní po výsadbě (od června do října). Hrách rychle dozrává, proto ho kontrolujte každý den od doby, kdy vykvete.
- Sněhový hrách sklízejte, když se uvnitř křehkých lusků začnou objevovat nezralá semena.
- Hrášek cukrový sklízejte, když jsou lusky dobře naplněné, lesklé a asi 7,5 cm dlouhé.
- Zahradní hrášek sklízejte dříve, než lusky zhnědnou.
- Výhonky hrachu můžete sklízet, když jsou dlouhé asi 30-45 cm, když jsou křehké a chutné.
Další informace o sklizni a pěstování hrachu se dozvíte v článku ⬇️
čti také
Jak pěstovat hrách
Zapomeňte na mražený hrášek, nic se nevyrovná super-sladké chuti čerstvě sklizeného, jemného, domácího hrášku. Kromě chuti je atraktivní plodinou k pěstování a nezabere příliš mnoho místa.
Podobné otázky
Jak často hnojit hrách?
Hrách obvykle dobře roste ve většině půd bez nutnosti hnojení. Pokud však pěstujete hrách v nádobě, začněte jej hnojit, jakmile se objeví první květy, a to jednou za dva týdny.
Jak často zalévat hrách?
Založené mladé rostliny hrachu by neměly potřebovat zálivku. Zalévejte je, když začnou kvést, a znovu o dva týdny později, aby lusky nabobtnaly. Pěstujete-li hrách v nádobě, je nezbytná pravidelná zálivka po celé vegetační období.
Kdy přesazovat hrách?
Předpěstované pokojové sazenice hrachu lze přesadit na konečné místo v zahradě v březnu až dubnu, když jsou vysoké asi 20 cm.
Kdy zasít hrách?
Hrách vysazujte brzy na jaře, jakmile je možné půdu zpracovat - zhruba od března. Druhé kolo výsadby hrachu lze provést koncem léta nebo začátkem podzimu.
Jakou odrůdu hrachu si vybrat?
Hrách setý je jednoletá rostlina se stovkami odrůd. Dělí se do několika kategorií, včetně typů rostlin. Hrách si vybírejte podle způsobu konzumace - čerstvý nebo zpracovaný - a podle odolnosti vůči chorobám a velikosti rostlin.
