Řeřichu můžete pěstovat celoročně na okenním parapetu nebo ji vysévat přímo na venkovní záhony, kdykoli pominou mrazy.
Řeřicha je mrazuvzdorná jednoletka a lze ji úspěšně pěstovat i venku na zeleninové zahrádce nebo na vyvýšeném záhoně. Semena vysévejte náhodně rozptýleně nebo je umístěte do řádků. Řeřicha vyžaduje půdu bohatou na organické látky a plné slunce, aby se jí dobře dařilo. Semena vysejte 1 až 1,5 cm hluboko, lehce je zasypte zeminou a dobře zalijte. Řádky by měly být od sebe vzdáleny 7,5 až 10 cm. Když rostliny vyklíčí, je nejlepší je přeředit na vzdálenost 20,5 až 30,5 cm. Opakovaný výsev každé dva týdny zajistí stálý přísun čerstvých listů. Pokud máte málo místa, pěstujte řeřichu v nádobách nebo na táccích.
Více informací o pěstování řeřichy se dozvíte v článku ⬇️
čti také
Pokud si chcete koupit čerstvou řeřichu v supermarketu, asi budete zklamáni, nejen z ceny, ale také chuti. Doma si ji můžete vypěstovat velice snadno a za zlomek nákladů. Nepotřebujete ani zahradu – k pravidelnému sběru těchto listů bohatých na vitamíny budete potřebovat velký květináč a slunce.
Řeřichu je nejlepší konzumovat čerstvou, ihned po sklizni. Pokud sklidíte více, než potřebujete, můžete ji na několik dní uložit do lednice ve vlhké utěrce. Pokud máte bohatou úrodu, můžete řeřichu usušit nebo zmrazit.
Sklizeň řeřichy pěstované v misce nebo na kuchyňské utěrce začíná asi 2-3 týdny po vyklíčení, když jsou listy dlouhé asi 5 cm.
Řeřicha má díky krátkému vegetačnímu období velmi nízké nároky na hnojiva. Rostliny pěstované v nádobách pravidelně přihnojujte rozpustným tekutým hnojivem.
Řeřichě se nejlépe daří, když je půda velmi vlhká. Pokud rostliny pěstujete v nádobách, nezapomeňte je každých několik dní zalévat a udržovat půdu vlhkou. Stres suchem během růstu výrazně sníží výnosy.
Všechny odrůdy řeřichy jsou si dosti podobné, ale odrůdy s většími listy mají o něco jemnější chuť. Existuje také odrůda s názvem Sprint, která odpovídá svému jménu a klíčí o něco rychleji než ostatní odrůdy.
Autor
