Náročnost pěstování
Nenáročné na pestovanie
Slunce
Slnečné miesto
Odrůda mrkve Gniff je stará pomalu rostoucí odrůda, která byla znovuobjevena v roce 1959 v oblasti Tracine ve Švýcarsku, kde „gniff“ znamená „fialová“ v místním dialektu. Semena vysévejte přímo na venkovní sluneční záhon, nařídce do řádků 20-30 cm od sebe a 1 cm hluboko, jakmile pomine nebezpečí tuhých mrazů. Půda by měla být písčito-hlinitá a kolem mrkve ji pravidelně plejte a zalévejte. Jak mrkev roste, zatlačte půdu na všechny odkryté kořeny, abyste zabránili zelenání kořenových hlav. Vegetační doba od výsevu je cca 130-140 dní.
Samotná mrkev má krásnou sytě fialovou barvu zvenčí a žlutou nebo bílou zevnitř, která bohužel během vaření ztrácí na intenzitě. Má šťavnatou a chutnou dužinu. Tato odrůda je lahodná syrová nebo vařená, ale především je výborná pro skladování.
Mrkev Gniff je poněkud nesnášenlivá na vlhké podmínky.
Škůdci
Šneci a slizňáci
Šneci a slizňáci jsou jedním z nejničivějších zahradních škůdců, kteří způsobují rozsáhlé škody na semenech, listech, ovoci a hlízách.
čti více >
Mšice mrkvová
Mšice mrkvová napadá mrkev, celer, pastinák, petržel a brambory a vyvolává obavy především z důvodu její účinnosti při přenášení mnoha závažných virových onemocnění. Málokdy se rozmnoží do té míry, že by byl zapotřebí chemický zásah.
čti více >
Merule mrkvová
Merule mrkvová je hmyz poškozující listy rostlin, které se časem kroutí a stáčí. Hmyz saje šťávu z podkožního pletiva rostlin a vylučuje do něj toxické látky. Následkem toho rostliny přestávají růst a kořeny jsou velmi tenké.
čti více >
Háďátko kořenové
Háďátka jsou hlavním patogenem v mrkvi, který postihuje i jiné potravinářské plodiny, jako je cibule a salát. Mrkev postižená háďátky má zdeformované, zavalité, chlupaté kořeny. Je stále jídla, ale je ošklivá.
čti více >
Pochmurnatka mrkvová
Pochmurnatka mrkvová je malá moucha s černým tělem, jejíž larvy se živí kořeny mrkve a příbuzných rostlin. Larvy tunelují často pouze v horní části kořene, a proto je lze odříznout, přičemž zbytek mrkve zůstane ke konzumaci, ale silné zamoření může způsobit ztrátu celé úrody.
čti více >
