Jak skladovat a zpracovávat hrozny?
Hrozny by se měly konzumovat poměrně brzy po sklizni, i když v chladírně nebo v lednici si zachovají svou chuť asi týden.
Pro podporu tvorby plodů přihnojte révu brzy na jaře univerzálním hnojivem s vysokým obsahem draslíku. Rozsypte půl hrsti na metr čtvereční kolem základny.
Hnojte skleníkové a kontejnerové hrozny měsíc po začátku růstu na jaře tekutým hnojivem s vysokým obsahem draslíku, například hnojivem na rajčata, každé dva až tři týdny. Venkovní réva, zejména dezertní odrůdy, může mít z tohoto hnojení také prospěch. Když je vinná réva v plném květu, zvyšte hnojení na týdenní. Přestaňte hnojit, když hrozny začnou dozrávat a vybarvovat se, protože hnojení v této době může zkazit chuť plodů.
Více informací o pěstování hroznů se dozvíte v článku ⬇️
čti také
K pěstování hroznů nepotřebujete obrovskou vinici, stačí vám zahrada nebo skleník. Stačí si vybrat odrůdu podle svého gusta a pak si ji vychutnávat čerstvou v podobě džemů nebo vlastního Cabernetu (nebo jakéhokoli vína, které si vyberete).
Hrozny by se měly konzumovat poměrně brzy po sklizni, i když v chladírně nebo v lednici si zachovají svou chuť asi týden.
Hrozny dozrávají od konce léta do pozdního podzimu v závislosti na odrůdě a povětrnostních podmínkách.
Vzhledem k tomu, že vinná réva je bujná rostlina, měla by se na konci zimy, kdy je ještě ve vegetačním období, prořezávat a tvarovat na opory. Hlavní řez by měl být proveden na začátku zimy.
Nově vysazené rostliny, rostliny ve skleníku a rostliny v nádobách je třeba pravidelně zalévat po celou vegetační sezónu, rostliny na úpatí stěny je nutno pravidelně kontrolovat a zálivku přizpůsobit podle počasí.
Révu je nejlépe vysazovat v období vegetačního klidu, tedy mezi říjnem a březnem, i když vhodnější je jaro, protože rostliny budou mít před zimou více času zakořenit.
V rámci dvou kategorií hroznů existuje mnoho odrůd, které nabízejí zelené, žluté, modré, červené nebo černé plody, se semeny nebo bez semen, s různými příchutěmi, úrovněmi sladkosti, dobou zrání, otužilostí a odolností vůči chorobám.
Autor