Jak skladovat a zpracovávat červenou řepu?
Červená řepa je ideální zeleninou pro skladování a na chladném a suchém místě ji lze skladovat tři až čtyři měsíce. Pokud nemáte sklep, můžete jej skladovat v chladničce v perforovaném plastovém sáčku.
Sazenice pravidelně zalévejte, dokud se dobře nezakoření a nerostou. Jakmile se řepa uchytí, obvykle nepotřebuje příliš zalévat, i když kořeny jsou obecně jemnější, pokud je půda dostatečně vlhká. Nebuďte však příliš štědří - přílišné zalévání může vést k přílišnému růstu listů na úkor růstu kořenů.
V období sucha nebo ve velmi propustné půdě zalévejte rostliny každých 10-14 dní - nedostatek vody může způsobit zdřevnatění kořenů, nerovnoměrné zalévání zase jejich rozštěpení.
Rostliny v nádobách je třeba pravidelně zalévat po celou vegetační sezónu, protože omezené množství kompostu rychle vysychá.
Více informací o pěstování červené řepy se dozvíte v článku ⬇️
čti také
Červená řepa je rychle rostoucí, kořenová zelenina, pěstovaná pro bulvu i jedlé listy. Často se označuje jako „superpotravina“, je plná vlákniny, antioxidantů a základních vitamínů, díky čemuž je vynikajícím doplňkem do každé zahrady.
Červená řepa je ideální zeleninou pro skladování a na chladném a suchém místě ji lze skladovat tři až čtyři měsíce. Pokud nemáte sklep, můžete jej skladovat v chladničce v perforovaném plastovém sáčku.
V závislosti na odrůdě lze červenou řepu sklízet od července do listopadu. Pohled na červenou řepu vám může napovědět, zda je připravena ke sklizni, nebo ne.
Pokud rostliny nerostou intenzivně, použijte hnojivo bohaté na dusík, například síran amonný v dávce 30 g na metr čtvereční, a poté zalijte.
Ve většině regionů jsou dvě období, kdy můžete červenou řepu vysazovat: na jaře a na podzim.
Na výběr je mnoho odrůd červené řepy. Většina odrůd má kulaté nebo oválné kořeny, ale existují i druhy s dlouhými, válcovitými kořeny. Liší se také barvou - kromě běžné tmavě fialovo-červené najdete i odrůdy s karmínovými, žlutými nebo bílými kořeny.
Autor