Jak skladovat a zpracovávat červenou řepu?
Červená řepa je ideální zeleninou pro skladování a na chladném a suchém místě ji lze skladovat tři až čtyři měsíce. Pokud nemáte sklep, můžete jej skladovat v chladničce v perforovaném plastovém sáčku.
Otázka
Kdy sklízet červenou řepu?
Odpověď
V závislosti na odrůdě lze červenou řepu sklízet od července do listopadu. Pohled na červenou řepu vám může napovědět, zda je připravena ke sklizni, nebo ne. Velikost kořene obvykle vyčnívá nad zem. Ramena řepy často začínají vyčnívat z půdy, když je připravena ke sklizni. Pokud je nevidíte, jemně kolem rostliny prohrábněte trochu hlíny, abyste viděli její horní část. V ideálním případě by ramena měla mít průměr asi 5 cm.
Více informací o pěstování červené řepy se dozvíte v článku ⬇️
čti také
Jak pěstovat červenou řepu
Červená řepa je rychle rostoucí, kořenová zelenina, pěstovaná pro bulvu i jedlé listy. Často se označuje jako „superpotravina“, je plná vlákniny, antioxidantů a základních vitamínů, díky čemuž je vynikajícím doplňkem do každé zahrady.
Podobné otázky
Jak často hnojit červenou řepu?
Pokud rostliny nerostou intenzivně, použijte hnojivo bohaté na dusík, například síran amonný v dávce 30 g na metr čtvereční, a poté zalijte.
Jak často zalévat červenou řepu?
Sazenice pravidelně zalévejte, dokud se dobře nezakoření. Po zakořenění řepa obvykle nepotřebuje příliš zalévat. V období sucha nebo ve velmi propustné půdě zalévejte rostliny každých 10-14 dní. Rostliny v nádobách je třeba pravidelně zalévat po celou vegetační dobu.
Kdy sázet červenou řepu?
Ve většině regionů jsou dvě období, kdy můžete červenou řepu vysazovat: na jaře a na podzim.
Jakou odrůdu červené řepy si vybrat?
Na výběr je mnoho odrůd červené řepy. Většina odrůd má kulaté nebo oválné kořeny, ale existují i druhy s dlouhými, válcovitými kořeny. Liší se také barvou - kromě běžné tmavě fialovo-červené najdete i odrůdy s karmínovými, žlutými nebo bílými kořeny.
