Jak skladovat a zpracovávat červenou řepu?
Červená řepa je ideální zeleninou pro skladování a na chladném a suchém místě ji lze skladovat tři až čtyři měsíce. Pokud nemáte sklep, můžete jej skladovat v chladničce v perforovaném plastovém sáčku.
Na výběr je mnoho odrůd červené řepy. Spolehlivé jsou zejména odrůdy pro rané výsevy odolné proti vybíhání do květu (předčasné kvetení, které potlačuje růst kořenů). Většina odrůd má zaoblené nebo oválné kořeny, ale existují také druhy s dlouhými, válcovitými kořeny. Liší se i barvou – kromě běžné sytě fialově červené naleznete odrůdy s karmínovými, žlutými nebo bílými kořeny.
Více informací o pěstování červené řepy se dozvíte v článku ⬇️
čti také
Červená řepa je rychle rostoucí, kořenová zelenina, pěstovaná pro bulvu i jedlé listy. Často se označuje jako „superpotravina“, je plná vlákniny, antioxidantů a základních vitamínů, díky čemuž je vynikajícím doplňkem do každé zahrady.
Červená řepa je ideální zeleninou pro skladování a na chladném a suchém místě ji lze skladovat tři až čtyři měsíce. Pokud nemáte sklep, můžete jej skladovat v chladničce v perforovaném plastovém sáčku.
V závislosti na odrůdě lze červenou řepu sklízet od července do listopadu. Pohled na červenou řepu vám může napovědět, zda je připravena ke sklizni, nebo ne.
Pokud rostliny nerostou intenzivně, použijte hnojivo bohaté na dusík, například síran amonný v dávce 30 g na metr čtvereční, a poté zalijte.
Sazenice pravidelně zalévejte, dokud se dobře nezakoření. Po zakořenění řepa obvykle nepotřebuje příliš zalévat. V období sucha nebo ve velmi propustné půdě zalévejte rostliny každých 10-14 dní. Rostliny v nádobách je třeba pravidelně zalévat po celou vegetační dobu.
Ve většině regionů jsou dvě období, kdy můžete červenou řepu vysazovat: na jaře a na podzim.
Autor