Kdy sbírat aronii?
V závislosti na odrůdě začíná sklizeň na začátku až v polovině srpna a trvá přibližně tři týdny. Při sklizni však musíte být rychlí, protože ptáci mohou během chvilky sežrat celé keře!
Aronie zůstává pevná a má tvrdou slupku, i když je plně zralá. Můžete ji skladovat v chladničce při teplotě 0 až 2 °C, kde vydrží až čtyři měsíce. Pokud aronii zamrazíte, vydrží vám několik let. Ze zdravých plodů můžete vymačkat šťávu. Tato šťáva má sytou barvu, takže je ideální k obohacení zmrzliny, smoothies, džusů, koktejlů a likérů. Aromatická chuť vynikne v džemech a želé, ale také při pečení.
Více informací o pěstování aronie se dozvíte v článku ⬇️
čti také
Aronie je opadavý keř, který na jaře vytváří trsy voňavých bílých květů a atraktivní tmavě zelené listy, v létě pak lesklé červené nebo černé bobule a na podzim pestře zbarvené listy. Přestože mají bobule trpkou chuť, jsou známé svými zdraví prospěšnými účinky.
V závislosti na odrůdě začíná sklizeň na začátku až v polovině srpna a trvá přibližně tři týdny. Při sklizni však musíte být rychlí, protože ptáci mohou během chvilky sežrat celé keře!
Většina květů a plodů aronie se tvoří na 5 až 6-letých větvích, starší větve plodí mnohem méně. Proto na začátku jara (únor-březen) seřízněte 7-8-leté větve.
Nejjednodušší a nejrychlejší způsob množení aronie je ze zakořeněných výhonů. Rozhlédněte se po vzrostlém keři, vyberte mladý výhon a ostrým rýčem odřízněte spojovací kořen.
Aronie mají střední potřebu živin, které je třeba pravidelně doplňovat. Zvláště důležité je hnojit aronie v květináčích, protože v nich mají omezenou zásobu půdy a živin.
Aronie vyžaduje během prvních 1-2 let stálou vlhkost a obvykle vyžaduje 1-2-krát týdně hlubokou zálivku (nebo když je půda suchá), aby správně zakořenila.
Aronii můžete vysadit na jaře, když půda není zmrzlá, nebo na podzim před prvními mrazy.
Odrůdu aronie si můžete vybrat podle velikosti plodů, rychlosti růstu nebo kvality půdy.
Autor