Jak skladovat a zpracovávat aronii?
Málokdo si pochutná na trpce sladkém ovoci v syrovém stavu, proto se čerstvé bobule většinou vaří nebo nějakým způsobem zpracovávají.
Většina květů a plodů aronie se tvoří na 5 až 6-letých větvích, starší větve plodí mnohem méně. Proto na začátku jara (únor-březen) seřízněte 7-8-leté větve spolu s větvemi, které jsou příliš staré (tmavá kůra), poškozené nebo rostou směrem dovnitř keře. V ideálním případě by měl mít keř aronie rovnoměrný poměr 1 až 6-letých větví. Takto bude keř rok co rok plodit hojnost plodů.
Více informací o pěstování aronie najdete v článku ⬇️.
čti také
Aronie je opadavý keř, který na jaře vytváří trsy voňavých bílých květů a atraktivní tmavě zelené listy, v létě pak lesklé červené nebo černé bobule a na podzim pestře zbarvené listy. Přestože mají bobule trpkou chuť, jsou známé svými zdraví prospěšnými účinky.
Málokdo si pochutná na trpce sladkém ovoci v syrovém stavu, proto se čerstvé bobule většinou vaří nebo nějakým způsobem zpracovávají.
V závislosti na odrůdě začíná sklizeň na začátku až v polovině srpna a trvá přibližně tři týdny. Při sklizni však musíte být rychlí, protože ptáci mohou během chvilky sežrat celé keře!
Nejjednodušší a nejrychlejší způsob množení aronie je ze zakořeněných výhonů. Rozhlédněte se po vzrostlém keři, vyberte mladý výhon a ostrým rýčem odřízněte spojovací kořen.
Aronie mají střední potřebu živin, které je třeba pravidelně doplňovat. Zvláště důležité je hnojit aronie v květináčích, protože v nich mají omezenou zásobu půdy a živin.
Aronie vyžaduje během prvních 1-2 let stálou vlhkost a obvykle vyžaduje 1-2-krát týdně hlubokou zálivku (nebo když je půda suchá), aby správně zakořenila.
Aronii můžete vysadit na jaře, když půda není zmrzlá, nebo na podzim před prvními mrazy.
Odrůdu aronie si můžete vybrat podle velikosti plodů, rychlosti růstu nebo kvality půdy.
Autor