Existují dva hlavní druhy dýní - letní a zimní. Letní dýně mají tenkou slupku (podobně jako cukety), sklízejí se mladé a skladují se jen krátce, zatímco zimní dýně (podobně jako obří dýně) se pěstují do zralosti a pak se skladují na zimu. Existují různé kategorie podle tvaru plodů a také mnoho odrůd, které produkují plody různých barev, velikostí a chutí.
Některé odrůdy jsou dlouhé táhlé rostliny, které dosahují délky několika metrů, nebo je lze pěstovat vertikálně na podpěrách. Existují také druhy keřů, které zůstávají poměrně kompaktní, i když stále zabírají přibližně metr čtvereční půdy. Menší odrůdy lze pěstovat ve velkých nádobách, ale většině se nejlépe daří v zemi. Vybírejte si proto odrůdy, které vyhovují prostoru, který máte k dispozici pro pěstování.
Více informací o pěstování dýní se dozvíte v článku ⬇️
čti také
Pěstování dýně je jednodušší, než byste si mysleli. Zasaďte si máslovou, špagetovou či hokkaido dýni a v době vrcholné sezóny můžete sbírat několik dýní denně – více než dost k jídlu, zmrazení i jako dárek pro přátele či sousedy.
Letní dýně můžete skladovat v lednici asi týden. Zimní dýně skladujte na dobře větraném místě při teplotě 10-15 °C, rozložené tak, aby se nedotýkaly. Pokud máte bohatou úrodu dýní, můžete je zavařit nebo po blanšírování uložit do mrazničky.
Letní dýně plodí několik měsíců, od poloviny léta, někdy až do prvních mrazů. Zimní dýně nechte na rostlině co nejdéle, aby se co nejlépe rozvinula jejich chuť, ale sklízejte je ještě před prvními mrazíky (říjen-listopad).
Pokud máte dostatek místa, můžete nechat rozrůstající se druhy růst po zemi, ale potřebujete-li omezit jejich rozrůstání, můžete stonky tvarovat do velkého kruhu. Dýně můžete tvarovat i k oporám – jako je oblouk, pergola, vigvam z lískových kolíků nebo pevná mřížka.
Dýně rostoucí v zemi by neměly potřebovat hnojení. Dýni v nádobách nebo pěstitelských pytlích dopřejte tekuté hnojivo na organické bázi s vysokým obsahem draslíku každých 10 až 14 dní, kdy první plody začnou bobtnat.
Dýně jsou žíznivé rostliny, zejména v době plodů, proto je v období sucha pravidelně zalévejte. Pokud je počasí opravdu suché, je třeba dýně zalévat alespoň jednou týdně.
Až budou mladé rostliny dostatečně velké, přesaďte je do větších květináčů. Když koncem května nebo začátkem června pomine nebezpečí mrazů, přesaďte je na místo konečné výsadby.
Dýně se obvykle na jaře vysévají do interiéru, aby spolehlivěji vyklíčily. Semena lze vysévat i venku, ale pouze koncem května nebo začátkem června, protože v chladné půdě špatně klíčí.
Autor
