Jak skladovat a zpracovávat moruše?
Moruše můžete používat stejně jako maliny nebo ostružiny: jednoduše je jezte čerstvé, použijte je do koláčů nebo dezertů, posypte si jimi snídaňové cereálie nebo z nich připravte džem.
Existují tři druhy moruše - červená, bílá a černá. Nejlepší plody dává moruše černá nebo některá z jejích odrůd, nikoliv jiný druh moruše. Stromy moruše černé mohou dorůstat do výšky i šířky 10-15 m, takže potřebují hodně prostoru. Pokud tolik místa nemáte, existuje také několik menších odrůd, například zakrslá Majo Berry, která při pěstování v nádobě dosáhne výšky pouze 1,5-2 m. V případě, že se jedná o odrůdu s menšími stromy, můžete si vybrat z několika druhů.
Sazenicím moruše může trvat 10 let, než začnou přinášet ovoce, ale roubované rostliny vynikajících kultivarů začnou produkovat ovoce za méně než polovinu času.
Více informací o pěstování moruše se dozvíte v článku ⬇️
čti také
Moruše je krásný opadavý strom známý svými chutnými plody. Od jara do podzimu vypadá pěkně, má velké zelené srdčité listy, pruhovanou kůru a atraktivní hrbolatý tvar.
Moruše můžete používat stejně jako maliny nebo ostružiny: jednoduše je jezte čerstvé, použijte je do koláčů nebo dezertů, posypte si jimi snídaňové cereálie nebo z nich připravte džem.
Hlavní sezóna sklizně moruše je od července do září, v teplejších letech až do poloviny října.
Jakýkoli řez morušovníku je nejvhodnější provádět v době vegetačního klidu, nejlépe po opadu listí na podzim, protože moruše vypouštějí hodně mízy, pokud se stříhají po polovině zimy.
Moruše obvykle plodí hojně, ale pokud potřebujete zvýšit úrodnost, přihnojte je brzy na jaře univerzálním hnojivem s vysokým obsahem draslíku.
Nově vysazené morušové stromy prvních pár let pravidelně zalévejte od jara do podzimu, stromy v nádobách potřebují pravidelnou zálivku během celého vegetačního období, ale zejména v létě. Usazené stromy by neměly potřebovat dodatečné zavlažování, kromě velkého sucha.
Stromy s holými kořeny i stromy pěstované v kontejnerech je nejlépe vysazovat v období vegetačního klidu, od podzimu do jara, ale nejlépe by měly být založeny na jaře, kdy se půda zahřívá.
Autor