Náročnost pěstování

Mierne náročné

Slunce

Slnečné miesto

Odrůda jablek Gravštýnské je stará podzimní německá odrůda, která je mírně náročná na pěstování, protože vyžaduje výživnou půdu, teplejší a vlhčí stanoviště. Strom je ideální do podhorských slunečných poloh. Do rodivosti nastupuje později, rodivost je střední a střídavá, což lze na moderních tvarech vhodně upravit brzkou probírkou plodů. Vyžaduje cizího opylovače, jako např. Jonathan, Ontario, James Grieve nebo Golden Delicious.

Samotná jablka jsou středně velká až velká, kulovitá, kuželovitá nebo zploštělá. Mají zeleně žlutou barvu s karmínovým odleskem téměř po celém povrchu. Dužina je žlutobílá, křehká, velmi šťavnatá a křupavá. Plody můžete sbírat v září. Předčasně sklizené plody nemají optimální chuť, a jelikož padají před plnou zralostí, je třeba pečlivě určit zralost sklizně.

Plody můžete konzumovat ihned po sklizni nebo je využít k dalšímu zpracování, především k výrobě mimořádně chutných moštů. Zralosti dosahují krátce po sklizni a trvá do konce října nebo i déle. Později však ztrácejí chuť a moučnatí.


Autor

Zdravopedie

Vše o zdraví a zdravé výživě

https://zdravopedie.cz