Náročnost pěstování

Nenáročné na pestovanie

Slunce

Slnečné miesto, Polotieň

Odrůda jablek Jonathan je stará americká zimní odrůda. Strom roste bujně, po vstupu do plodnosti se jeho růst zpomaluje, do rodivosti se dostává brzy, má bohatou a pravidelnou úrodu. Jabloň je náročná na letní řez a pro zajištění pravidelné plodnosti vyžaduje přejímku plodů. Hodí se i do vyšších poloh. Je dobrý opylovač, ale i sama potřebuje opylovače, jako např. James Grive, Golden Delicious nebo Ontario.

Samotná jablka jsou malá až středně velká, kulovitá až tupě kuželovitá a mají žluto zelenou, později žlutou barvu překrytou rozmazaným purpurově červeným líčkem. Dužina je bílá až světle nažloutlá, pevná, velmi šťavnatá, sladká, výrazně jemně kořeněná a aromatická. Plody dozrávají v polovině října a konzumní zralost nabývají v listopadu.

Plody můžete konzumovat přímo, jsou oblíbené jako dětská jablka nebo zpracovat. Při správném skladování vám vydrží až do května.

Jabloň Jonathan je mrazuvzdorná, je však velmi náchylná na nemoci (především padlí a strupovitost i rakovina). V extrémně suchých půdách je napadení plísní ještě výraznější. Při pozdní sklizni hrozí hlavně větším jablkům jonathanová skvrnitost plodů.


Autor

Zdravopedie

Vše o zdraví a zdravé výživě

https://zdravopedie.cz