Sluneční úpal rajčat

Rajčata potřebují k tvorbě plodů dostatek slunečního světla, obvykle šest až osm hodin denně.Příliš mnoho slunce a tepla však může způsobit sluneční úpal.

K úpalu dochází, když jsou plody rostliny během horkého počasí vystaveny přímému slunečnímu záření. Je zřejmější u rostlin, které mají řídké olistění, nebo u rostlin, které předtím ztratily mnoho listů v důsledku onemocnění. Úpal se vyskytuje zejména na dříve zastíněných částech rostlin, které byly náhle vystaveny slunci. Poškozená místa jsou náchylná k napadení hmyzem, houbami a bakteriemi.

Mezi nejčastější oběti úpalu patří rajčata, papriky, jablka, hrozny, jahody, ostružiny a maliny.

Jak identifikovat sluneční úpal rajčat

Úžeh se nejvíce vyskytuje na nezralých plodech, ale může postihnout i listy.

• v důsledku spálení mají listy bílé nebo hnědé skvrny
• na zelených plodech se v důsledku spálení sluncem někdy objeví skvrny na straně nejvíce vystavené přímému slunečnímu záření, a to během velmi horkých klimatických období
• tyto léze jsou nepravidelné, uprostřed bělavé a obklopené žlutým lemováním
• plody jsou mírně protlačené a jejich povrch je zvrásněný a nabývá suchou texturu připomínající papír
• často je poškození povrchové, někdy plody však napadají různé oportunní houby, zejména alternária proměnlivá (Alternaria alternata). V tomto případě je postupně pokrývá hnědavá až černá plíseň.

Je třeba poznamenat, že srovnatelné příznaky lze pozorovat ve skleníku na některých druzích ovoce a zeleniny, které se neúmyslně dostanou do kontaktu s topnými trubkami.

Obvykle můžete rajčata se slunečním úpalem konzumovat, pokud na nich není přítomna žádná plíseň (pokud bílé skvrny nezčernaly). Někdy má rajče jen žlutou nebo bílou skvrnu. Pokud je opar jen skvrna na rajčatech, která nemá puchýře, je to také v pořádku.

Spálená rajčata, která mají propadlou slupku, puchýře nebo hluboké praskliny odhalující dužinu, nekonzumujte a raději je vyhoďte.

Jak předcházet slunečnímu úpalu rajčat

Úpalu lze snadno předcházet, protože se jedná o fyziologickou poruchu, problém způsobený spíše podmínkami pěstování než škůdcem nebo původcem nemoci.

Existují dva způsoby, jak snížit riziko spálení:

Použijte stínítko

Přestože rajčata milují slunce, stínítko jim může výrazně pomoci v těch nejžhavějších částech dne. "Je to jednoduchý, ale účinný způsob, jak zajistit, aby rajčata dostávala dostatek slunečního světla, ale byla chráněna před intenzitou přímých paprsků," říká Jennifer McDonald, certifikovaná specialistka na organické zahrady. „Při výběru stínítka existuje mnoho možností, přičemž procenta se pohybují od 30 do 75 % pokrytí odstínem. Pokud jste v nouzi, i deštník může poskytnout stín rostoucím rostlinám."

Rostliny nestříhejte

Stříhání pomáhá podporovat růst ovoce. Ale pokud to přeženete můžete způsobit poškození rostlin rajčat. „V průběhu let se zažívala praxe intenzivního stříhání rajčat, aby se maximalizovala velikost a produkovalo více plodů na rostlinu,“ říká zahradník Greg Key. "Tato strategie určitě funguje, ale nevýhodou metody je, že rajčata jsou vystavena slunci a tehdy dojde k poškození."

Podle McDonald: „Stříhání rajčat se může stát dost návykovým, ale je užitečné vyhnout se nadměrnému stříhání na vrcholu léta.“ Říká, že i spálené listy mohou poskytnout ochranu jemnému ovoci. Dokonce i vysušené listy je dobré nechat na rostlině, pokud na nich nejsou přítomny plísňové choroby, dodává.

zdroj: southernliving.com, ephytia.inra.fr, missouribotanicalgarden.org