Jak skladovat a zpracovávat papriky?
Sklizené papriky opláchněte vodou, osušte a uložte do chladničky. Pokud máte bohatou úrodu paprik, můžete je použít do čatní nebo polévek a omáček, které pak můžete zmrazit.
Každou rostlinu ošetřete 1/4 polévkové lžíce hnojiva 4 a 8 týdnů po přesazení. Hnojivo umístěte 15 cm od rostliny a zalijte do půdy. Jakmile se objeví první květy, hnojte rostliny jednou týdně tekutým hnojivem s vysokým obsahem draslíku, například hnojivem pro rajčata.
Vyvarujte se přehnojování paprik, které podporuje nadměrný růst listů a zpožďuje líhnutí a zrání plodů.
Více informací o pěstování paprik se dozvíte v článku ⬇️
čti také
Paprika je se svými barevnými plody atraktivní zeleninou. Zatímco v obchodech se nejčastěji vyskytují velké papriky, vy si můžete vybrat ze spousty odrůd právě tu, která vyhovuje vašim pěstebním podmínkám.
Sklizené papriky opláchněte vodou, osušte a uložte do chladničky. Pokud máte bohatou úrodu paprik, můžete je použít do čatní nebo polévek a omáček, které pak můžete zmrazit.
Ve skleníku lze papriky sklízet od poloviny léta do podzimu. Venku začínají plodit později, obvykle v srpnu, a plodnost končí dříve, když koncem léta nebo začátkem podzimu začnou klesat teploty.
Papriky pravidelně zalévejte, aby byl kompost nebo půda rovnoměrně vlhká. Kontejnerové rostliny je třeba v létě zalévat denně, protože kompost rychle vysychá.
Papriky potřebují dlouhou vegetační sezónu (často 10-12 týdnů od výsevu do přesazení), proto je nejlepší vysévat semena v polovině února. Mladé rostliny paprik, ať už vypěstované ze semen, nebo nově zakoupené, je třeba držet v teple, obvykle alespoň do konce května.
Existuje mnoho odrůd paprik, které se dělí podle zralosti, druhu, barvy nebo pálivosti. Některé odrůdy jsou pro pěstování venku vhodnější než jiné. Najdete také několik zakrslých nebo kompaktních odrůd.
Autor