Jak skladovat a zpracovávat papriky?
Sklizené papriky opláchněte vodou, osušte a uložte do chladničky. Pokud máte bohatou úrodu paprik, můžete je použít do čatní nebo polévek a omáček, které pak můžete zmrazit.
Pravidelně papriky zalévejte, aby byl kompost nebo půda rovnoměrně vlhká a aby rostliny nevyschly nebo nebyly přemokřené. Při nedostatku vody mohou opadávat poupata. Na vlhkou půdu také naneste mulč, který pomůže udržet vlhkost kolem kořenů. Kontejnerové rostliny je třeba v létě zalévat denně, protože kompost rychle vysychá.
Více informací o pěstování paprik se dozvíte v článku ⬇️
čti také
Paprika je se svými barevnými plody atraktivní zeleninou. Zatímco v obchodech se nejčastěji vyskytují velké papriky, vy si můžete vybrat ze spousty odrůd právě tu, která vyhovuje vašim pěstebním podmínkám.
Sklizené papriky opláchněte vodou, osušte a uložte do chladničky. Pokud máte bohatou úrodu paprik, můžete je použít do čatní nebo polévek a omáček, které pak můžete zmrazit.
Ve skleníku lze papriky sklízet od poloviny léta do podzimu. Venku začínají plodit později, obvykle v srpnu, a plodnost končí dříve, když koncem léta nebo začátkem podzimu začnou klesat teploty.
Každou rostlinu ošetřete 1/4 polévkové lžíce hnojiva 4 a 8 týdnů po přesazení. Jakmile se objeví první květy, hnojte rostliny jednou týdně.
Papriky potřebují dlouhou vegetační sezónu (často 10-12 týdnů od výsevu do přesazení), proto je nejlepší vysévat semena v polovině února. Mladé rostliny paprik, ať už vypěstované ze semen, nebo nově zakoupené, je třeba držet v teple, obvykle alespoň do konce května.
Existuje mnoho odrůd paprik, které se dělí podle zralosti, druhu, barvy nebo pálivosti. Některé odrůdy jsou pro pěstování venku vhodnější než jiné. Najdete také několik zakrslých nebo kompaktních odrůd.
Autor