Kdy sklízet čekanku?
Listy čekanky jsou připraveny ke sklizni, když jsou vysoké asi 30 až 45 cm nebo od konce léta do poloviny podzimu. Čekanka je také ideální pro sklizeň jako listy baby salátu již měsíc nebo dva po výsevu.
Otázka
Jak skladovat a zpracovávat čekanku?
Odpověď
Čekanku se doporučuje skladovat v zásuvce na zeleninu v chladničce. Nejlepší je použít ji čerstvou - čím dříve, tím lépe. Některé odrůdy jsou o něco odolnější než jiné, pokud jde o to, jak dlouho vydrží. Například čekanka kadeřavá má o něco kratší trvanlivost než ostatní čekanky a nejlépe se uchovává a skladuje srolovaná v papírových utěrkách.
Čekanka může vydržet týden i déle v závislosti na podmínkách skladování a čerstvosti v době nákupu; například čekanka zakoupená na farmářském trhu vydrží déle než čekanka zakoupená v supermarketu. Stejně jako ostatní zeleninu ji skladujte v lednici neomytou, dokud ji nebudete chtít použít. V opačném případě by se její trvanlivost zhoršila, pokud by byla vystavena příliš velké vlhkosti.
Více informací o pěstování čekanky se dozvíte v článku ⬇️
čti také
Jak pěstovat čekanku
Čekanka je úzce spjata se salátem, ale je vydatnější a s nahořklou příchutí. Obvykle se pěstuje jako plodina chladného počasí, jejíž sezóna nastává koncem podzimu (a pěstování trvá v mírném podnebí až do časného jara).
Podobné otázky
Jak často hnojit čekanku?
Čekanka obecně nevyžaduje hnojení, ale pokud ji pěstujete v nádobě, použijte během léta jednou za dva týdny univerzální tekuté hnojivo.
Jak často zalévat čekanku?
Za suchého počasí čekanku důkladně zalévejte, aby nevyschla, protože tehdy rostliny vytvářejí květy na úkor listů.
Kdy sázet čekanku?
Semena čekanky můžete vysévat do interiéru po dobu pěti až šesti týdnů (březen-duben), než je přesunete ven. Předpěstované sazenice můžete vysadit na záhon po vytvoření tří pravých listů.
Jakou odrůdu čekanky si vybrat?
Existuje mnoho odrůd jednotlivých druhů čekanky, které nabízejí výběr chutí, velikostí, tvarů a barev listů.
