Kdy sklízet kapustu?
Trvá přibližně 50 až 55 dní od výsadby, než můžete začít sklízet listy kapusty. Kapusta se sklízi od nejstarších vnějších listů, které jsou nejblíže ke spodní části rostliny, protože kapusta roste ze středu ven.
Listy důkladně omyjte, vložte je do plastového sáčku a takto je skladujte 2-3 týdny při teplotě 0 °C a relativní vlhkosti 95%. Stonky můžete sníst nebo vyhodit - záleží na vás. Pokud kapustu uvaříte, budou stonky měkčí.
Z kapusty si můžete připravit přívarek, polévku, karbanátky nebo naplnit podle svých představ a zapéct v troubě.
Více informací o pěstování kapusty se dozvíte v článku ⬇️
čti také
Kapusta je zdravý superhrdina, který se v posledních desetiletích stal velmi oblíbeným. Kromě toho, že je zdravá, roste velmi dobře i v chladných oblastech.
Trvá přibližně 50 až 55 dní od výsadby, než můžete začít sklízet listy kapusty. Kapusta se sklízi od nejstarších vnějších listů, které jsou nejblíže ke spodní části rostliny, protože kapusta roste ze středu ven.
Aplikujte ½ šálku dusíkatého hnojiva na 3 m řádku 4 týdny po přesazení nebo přeředění, abyste podpořili rychlý růst rostlin.
Kapustu pravidelně zalévejte, dokud nebude bujně růst. Poté by měla být zalévána pouze za suchého počasí.
Předpěstované pokojové sazenice lze přesazovat brzy na jaře nebo mladé rostliny, když mají pět nebo šest pravých listů.
Kapusta miluje chladné počasí, takže je nejlepší ji sít venku od března do června do připravené půdy. Jarní setby poskytnou úrodu listů již od podzimu, zatímco časné letní setby poskytují zimní a jarní úrodu.
Existuje široký výběr atraktivních a chutných odrůd kapusty, které nabízejí hladké, nařasené nebo pevně stočené listy, dlouhé a úzké nebo široké či hluboce členěné, v různých odstínech zelené až fialové barvy.
Autor