Jak skladovat a zpracovávat kapustu?
Listy důkladně omyjte, uložte do plastového sáčku a takto je můžete skladovat 2-3 týdny. Z kapusty si můžete připravit přívarek, polévku, karbanátky nebo naplnit podle svých představ a zapéct v troubě.
Kapusta miluje chladné počasí, proto je nejlepší vysévat ji od března do června venku do připravené půdy. Jarní výsevy poskytují úrodu listů od podzimu, zatímco časné letní výsevy poskytují zimní a jarní úrodu. Výsevy lze provádět i v menším množství a častěji, aby se sklízely jako miniaturní salátové listy.
V interiéru můžete kapustu vysévat v polovině jara do modulových misek naplněných víceúčelovým kompostem. Kapustu můžete pěstovat také na vyvýšených záhonech, ale nezapomeňte dát kořenům dostatek prostoru k zakořenění. Pokud nemáte vyvýšené záhony, můžete kapustu pěstovat ve velkých květináčích nebo nádobách.
Více informací o pěstování kapusty se dozvíte v článku ⬇️
čti také
Kapusta je zdravý superhrdina, který se v posledních desetiletích stal velmi oblíbeným. Kromě toho, že je zdravá, roste velmi dobře i v chladných oblastech.
Listy důkladně omyjte, uložte do plastového sáčku a takto je můžete skladovat 2-3 týdny. Z kapusty si můžete připravit přívarek, polévku, karbanátky nebo naplnit podle svých představ a zapéct v troubě.
Trvá přibližně 50 až 55 dní od výsadby, než můžete začít sklízet listy kapusty. Kapusta se sklízi od nejstarších vnějších listů, které jsou nejblíže ke spodní části rostliny, protože kapusta roste ze středu ven.
Aplikujte ½ šálku dusíkatého hnojiva na 3 m řádku 4 týdny po přesazení nebo přeředění, abyste podpořili rychlý růst rostlin.
Kapustu pravidelně zalévejte, dokud nebude bujně růst. Poté by měla být zalévána pouze za suchého počasí.
Předpěstované pokojové sazenice lze přesazovat brzy na jaře nebo mladé rostliny, když mají pět nebo šest pravých listů.
Existuje široký výběr atraktivních a chutných odrůd kapusty, které nabízejí hladké, nařasené nebo pevně stočené listy, dlouhé a úzké nebo široké či hluboce členěné, v různých odstínech zelené až fialové barvy.
Autor