Jak skladovat a zpracovávat tuřín?
Po sklizni uložte tuřín do nádob se zeminou nebo kompostem v chladné kůlně, garáži nebo kořenovém sklepě. Pokud tyto možnosti skladování nemáte, můžete očištěné bulvy uložit do lednice.
Na výběr je několik kultivarů tuřínu, které se liší velikostí, tvarem a barvou. Hybridní odrůdy mají tendenci dávat silnější rostliny a spolehlivou, stálou úrodu. Některé odrůdy snášejí zimu lépe než jiné, takže pokud plánujete sklízet přímo přes zimu, vyberte si odrůdu, která nevysychá a dobře se skladuje. Mnohé odrůdy jsou odolné proti plísni a padlí.
Více informací o pěstování tuřínu se dozvíte v článku ⬇️
čti také
V minulosti se tuřín pěstoval hlavně jako krmná zelenina, ale v současnosti si získává oblibu v kuchyních po celém světě. Nejenže je úžasně zdravý, ale také se snadno pěstuje.
Po sklizni uložte tuřín do nádob se zeminou nebo kompostem v chladné kůlně, garáži nebo kořenovém sklepě. Pokud tyto možnosti skladování nemáte, můžete očištěné bulvy uložit do lednice.
Tuřín je obvykle připraven ke sklizni od začátku podzimu, ale můžete ho nechat v zemi až do zimy nebo dokonce do jara a sklízet ho, kdykoli budete potřebovat.
Aplikujte ¼ šálku dusíkatého hnojiva na 3 m řádku 6 týdnů po vzejití (v létě), abyste podpořili rychlý růst rostlin.
Mladé rostliny tuřínu pravidelně zalévejte, dokud se dobře nerozrostou. Poté se snažte udržovat půdu rovnoměrně vlhkou zaléváním v období sucha.
Tuřín by se měl vysévat od konce května do začátku června a pěstovat jako podzimní plodina. Tuřín lze vysévat také do skleníku nebo do modulových misek na parapetu v interiéru.
Autor