Jak skladovat a zpracovávat ředkvičky?
Pokud máte bohatou úrodu ředkviček a nemůžete je sníst, můžete je uskladnit na chladném a suchém místě. Můžete je také uložit do chladničky, kde vydrží až týden.
Ředkvičky vysévejte na jaře a na začátku léta. Zimní nebo podlouhlé odrůdy ředkviček mají raději nižší teploty, proto je vysévejte koncem léta. Vysévat můžete i uprostřed léta, ale na chladnější místa nebo do lehkého stínu, mimo dosah poledního slunce. Obecně je lepší vyhnout se výsevu za horkého a suchého počasí, protože rostliny mají tendenci vybíhat do květu. Pro brzkou sklizeň ji vysévejte v únoru do předem prohřáté půdy a chraňte ji textilií.
Více informací o pěstování ředkviček se dozvíte v článku ⬇️
čti také
Ředkvičky se rychle a snadno pěstují ze semen a jsou připraveny ke konzumaci již za čtyři týdny. Tyto kompaktní rostliny lze pěstovat i v těch nejmenších prostorách a na zeleninovém záhonu skvěle vyplňují mezery.
Pokud máte bohatou úrodu ředkviček a nemůžete je sníst, můžete je uskladnit na chladném a suchém místě. Můžete je také uložit do chladničky, kde vydrží až týden.
Ředkvičky se nejlépe sklízejí mladé, asi čtyři týdny po vyklíčení, u dřívějších výsevů je doba klíčení delší - asi 6-8 týdnů. Zimní ředkvičky lze ponechat v zemi a podle potřeby je během zimy a časného jara vykopávat. Podlouhlé ředkvičky jsou vhodné pro sklizeň koncem léta a na podzim.
Udržujte půdu neustále vlhkou, což může být v horkém a suchém letním počasí, kdy je zalévání nezbytné, obtížné. Kontejnerové rostliny a mladé sazenice jsou obzvláště náchylné k vysychání, proto věnujte pravidelnému zalévání zvýšenou pozornost.
Na výběr je mnoho druhů ředkviček, od různých velikostí až po různé tvary. Existují dokonce i různé barvy, včetně fialové, bílé a černé.
Autor