40m
čas přípravy
20 min
čas vaření
20 min
Perníčky nemusíte péct jen na Vánoce. Vyzkoušejte perníčky MorgenStund, které se skvěle hodí na dětské oslavy, výlety i jako svačina do školy.
Množství surovin vystačí asi na 20 perníčků.
Ingrediencie
MorgenStund (suchá směs)100 g
mleté mandle200 g
třtinový cukr150 g
vejce2 ks
perníkové koření3 čajová lžička
prášek do pečiva1 ks
špetka soli
pomerančový džus4 polévková lžíce
citronová kůra
oplatky
Postup
1
V míse smíchejte MorgenStund, perníkové koření, mandle a prášek do pečiva.
2
Do smetany zašlehejte vejce, cukr a sůl.
3
Přidejte nastrouhanou citronovou kůru, pomerančovou šťávu, směs MorgenStund a promíchejte.
4
Plech vyložte pečicím papírem a položte na něj oplatky.
5
Na oplatky rozetřete 1-2 lžičky směsi MorgenStund (nesmí se naplnit až po okraj) a uhlaďte.
6
Před pečením nechte asi hodinu odpočívat.
7
Pečte v předehřáté troubě 20 minut při 150 °C.
