120m
čas přípravy
120 min
Vánoční perníčky můžete připravovat po celý rok, nejen o Vánocích. Jsou sladkou a hlavně zdravou odměnou pro všechny děti. Kaše MorgenStund je bezlepková zásaditá kaše, která obsahuje pohanku, pšenici, amarant a ovoce. Můžete si koupit 500g nebo 2000g balení.
Ingrediencie
Postup
Do pěny vmíchejte cukr, máslo, perníkové koření a špetku soli.
Když se vytvoří pěna, přidejte vejce a řepný sirup a vše vyšlehejte.
Poté přidejte MorgenStund, mleté mandle, celozrnnou špaldovou mouku a prášek do pečiva. Vše zpracujte v homogenní těsto.
Hotové těsto zabalte do včelího vosku nebo potravinářské fólie a nechte alespoň 1 hodinu odpočívat v chladničce.
Po odpočinutí těsto rozválejte a vykrajujte sušenky pomocí formiček na sušenky.
Plech vyložte pečicím papírem a těsto pečte při 170 °C asi 8-9 minut.
Perníčky nechte vychladnout a pak je můžete ozdobit.
