Při pohledu na některá jídla se vám sbíhají sliny. Plněné pečené broskve jsou jedním z nich! Jedná se o letní dezert, který obsahuje šťavnaté broskve, náplň MorgenStund a aromatickou levanduli.
Suroviny vystačí pro dvě osoby.
Ingrediencie
Postup
Broskve oloupejte a rozkrojte na poloviny.
V hrnci zahřejte ledový čaj, 2 klasy levandule a 1 lžíci agávového sirupu.
Půlky broskví vložte do čaje a nechte je asi 30 minut namočené.
Během této doby smíchejte MorgenStund s marcipánem a polovinou másla dohladka a v případě potřeby přidejte trochu tekutiny.
Po uplynutí času rozložte půlky broskví na plech vyložený pergamenovým papírem.
Naplňte směsí MorgenStund a ozdobte květy levandule.
Pečte v troubě předehřáté na 250 °C asi 8-10 minut.
Během pečení smíchejte jogurt s vanilkovým luskem a kořením.
Přiveďte čaj k varu a vařte, dokud nezhoustne.
Šťávu nalijte na talíř, položte broskve a navrch dejte jogurt a lístky levandule.
