Jak skladovat a zpracovávat petrželovou nať?
Jedním ze způsobů skladování petrželové natě je vložit stonky listů do vody a uchovávat je v chladničce. Dalším způsobem skladování je sušení i mrazení.
Petrželovou nať lze sklízet během letních měsíců - pravidelná sklizeň podporuje rostliny v tvorbě dalších listů. Mladou petrželku lze sklízet také jako mikrozeleninu, když je plná chuti a živin.
Při pěstování venku petrželka přes zimu odumírá, ale pokud ji chcete uchovat na zimu, přeneste rostliny v květináčích dovnitř nebo do skleníku, případně rostliny přikryjte zvony. Měly by nadále vytvářet několik nových listů, zejména v mírnějších ročních obdobích.
Více informací o pěstování petrželové natě se dozvíte v článku ⬇️
čti také
Petrželová nať je jednou z nejoblíbenějších bylinek pěstovaných v naší zemi. Je to neuvěřitelně nenáročná bylina, která na zahradě nezabere mnoho místa, lze ji pěstovat v květináči na balkoně a poskytne vám bohatou záplavu svěžích listů.
Jedním ze způsobů skladování petrželové natě je vložit stonky listů do vody a uchovávat je v chladničce. Dalším způsobem skladování je sušení i mrazení.
Petrželovou nať, zejména kontejnerovanou, hnojte během vegetace každých několik týdnů vyváženým tekutým hnojivem.
Při zalévání petrželové natě se řiďte pravidlem 5 cm. To znamená, že když zapíchnete prst do půdy a ta je suchá v hloubce 5 cm, petržel vydatně zalijte. V letních měsících je třeba zalévat častěji a totéž platí pro petrželku pěstovanou v nádobách.
Semena petržele klíčí nejlépe při nižších teplotách. Semena vysévejte na jaře, jakmile je možné zpracovat půdu, i když ještě existuje malá pravděpodobnost mrazu. Semena lze vysévat v interiéru od časného jara.
Na výběr máte dvě druhy listové petrželky - petržel naťovou kadeřavou a petržel naťovou, z nichž existuje několik odrůd, které nabízejí větší nebo dekorativnější listy nebo lepší chuť.
Autor