Jak skladovat a zpracovávat petrželovou nať?
Jedním ze způsobů skladování petrželové natě je vložit stonky listů do vody a uchovávat je v chladničce. Dalším způsobem skladování je sušení i mrazení.
Podobně jako mrkvi, i petrželke se daří v chladném počasí. Její ideální teplotní rozsah je mezi 4 až 24 °C. V mírném podnebí může petrželka přežít zimu a pokračovat v růstu až do jara.
Semena petrželky nejlépe klíčí, když se vysévají při nižších teplotách. Semena vysévejte na jaře, jakmile je možné zpracovat půdu, i když ještě existuje malá pravděpodobnost mrazu. Většina zahradníků doporučuje vysévat semena petrželky přibližně 6 až 8 týdnů před posledním mrazem, takže budete mít dostatek času na pěstování této bylinky v preferovaných chladných podmínkách.
Semena můžete vysévat od časného jara i v interiéru - ve skleníku nebo na slunném okenním parapetu. Na jaře mladé rostlinky otužujte, když jsou vysoké asi 15 cm, a po posledních mrazech je přemístěte na konečné místo pro pěstování venku.
Více informací o pěstování petrželové natě se dozvíte v článku ⬇️
čti také
Petrželová nať je jednou z nejoblíbenějších bylinek pěstovaných v naší zemi. Je to neuvěřitelně nenáročná bylina, která na zahradě nezabere mnoho místa, lze ji pěstovat v květináči na balkoně a poskytne vám bohatou záplavu svěžích listů.
Jedním ze způsobů skladování petrželové natě je vložit stonky listů do vody a uchovávat je v chladničce. Dalším způsobem skladování je sušení i mrazení.
Petrželovou nať lze sklízet během letních měsíců - pravidelná sklizeň podporuje rostliny v tvorbě dalších listů. Mladou petrželku lze sklízet také jako mikrozeleninu.
Petrželovou nať, zejména kontejnerovanou, hnojte během vegetace každých několik týdnů vyváženým tekutým hnojivem.
Při zalévání petrželové natě se řiďte pravidlem 5 cm. To znamená, že když zapíchnete prst do půdy a ta je suchá v hloubce 5 cm, petržel vydatně zalijte. V letních měsících je třeba zalévat častěji a totéž platí pro petrželku pěstovanou v nádobách.
Na výběr máte dvě druhy listové petrželky - petržel naťovou kadeřavou a petržel naťovou, z nichž existuje několik odrůd, které nabízejí větší nebo dekorativnější listy nebo lepší chuť.
Autor