#Dezert, #Borůvky, #proteinový prášek, #ovesná mouka

kalorie

450kcal

bílkoviny

31g

tuky

12g

sacharidy

20g

čas přípravy

5 min

* Kalorické údaje v jedné porci

Proteinové koblihy jsou zdravým způsobem, jak uspokojit chuť na sladké. Jsou bez lepku a bez rafinovaného cukru. Upečte je s borůvkami nebo si je nechte obyčejně vanilkové.

Ingrediencie

MOKRÉ SLOŽKY
vejce1 ks
řecký jogurt2 polévková lžíce
javorový sirup60 ml
kokosový olej nebo máslo60 ml
vanilkový extrakt1 čajová lžička
SUCHÉ SLOŽKY
ovesná mouka110 g
proteinový prášek (vanilka)30 g
prášek do pečiva1 čajová lžička
tapiokový škrob0.5 čajová lžička
čerstvé borůvky
špetka soli
POLEVA
moučkový cukr1 hrnek
borůvkový džem2 polévková lžíce
mléko2 polévková lžíce

Postup

1

Předehřejte si troubu na 190 stupňů.

2

Formu na koblihy (nebo plech na pečení) vymažte olejem a dejte stranou.

3

V míse vyšlehejte všechny mokré přísady.

4

Vmíchejte suché přísady, těsto bude husté.

5

Přidejte borůvky.

6

Těsto rovnoměrně vtlačte do formy na koblihy (pokud nemáte formu na koblihy, pečte na plechu).

7

Pečte 9 – 13 minut, nebo dokud nejsou hory zlatohnědé a párátko se nelepí.

8

Nechte je 10 minut vychladnout a poté je vyklopte na mřížku, aby zcela vychladly.

9

Mezitím v míse smíchejte ingredience na polevu. Podle potřeby ji zřeďte mlékem nebo zahustěte moučkovým cukrem a vyšlehejte do hladka.

10

Po vychladnutí koblihy namočte do polevy a můžete je jíst.

Autor

Zdravopedie

Vše o zdraví a zdravé výživě

https://zdravopedie.cz