kalorie
450kcal
bílkoviny
11g
tuky
8g
sacharidy
29g
čas přípravy
15 min
čas vaření
25 min
* Kalorické údaje v jedné porci
Sladké a šťavnaté broskve bublající pod opékaným ořechově-ovesným drobenkou jsou prostě fantastické. Podávejte teplé s vanilkovou zmrzlinou.
Ingrediencie
Postup
Předehřejte si troubu na 200 °C a vymažte pečicí misku o průměru 25 cm.
Ve velké míse smíchejte nakrájené broskve, kukuřičný škrob, cukr, citronovou šťávu a vanilku a promíchejte.
Připravte si drobenku: ve střední misce smíchejte ovesné vločky, mandlovou mouku, hnědý cukr, drcené vlašské ořechy, skořici a sůl. Rukama zapracujte tuhý kokosový olej, dokud se směs nerozdrobí.
Broskvovou směs naberte do připravené formy. Posypte drobenkou a pečte 20 až 30 minut, nebo dokud ovoce nezměkne a posypka nezíská zlatohnědou barvu.
Vyjměte je z trouby a nechte 5 minut vychladnout. Podávejte s vanilkovou zmrzlinou.
