#Oběd/večeře, #Cuketa

kalorie

60kcal

bílkoviny

3g

tuky

3g

sacharidy

8g

čas přípravy

15 min

čas vaření

5 min

* Kalorické údaje v jedné porci

Milujete cukety? Pak vás tento recept okouzlí. Tenké proužky se lehce okoření, navléknou na špejle a grilují na žhavém dřevěném uhlí. Vypadají skvěle a chutnají ještě lépe.

Ingrediencie

středně velké cukety4 ks
olivový olej2 polévková lžíce
citron1 ks
čerstvý nebo sušený tymián1 čajová lžička
sůl a pepř

Postup

1

Předehřejte si gril nebo grilovací pánev na středně vysokou teplotu.

2

Cukety omyjte a odřízněte konce. Pomocí škrabky na zeleninu nakrájejte cukety podélně na tenké plátky.

3

V míse promíchejte cukety s olivovým olejem, citronovou kůrou, citronovou šťávou a čerstvými lístky tymiánu.

4

Podle chuti osolte a opepřete. Znovu promíchejte.

5

Cuketové pásky nastokněte na špejle nebo špízové paličky a položte na rozehřátý gril a opékejte 1-2 minuty z každé strany, nebo dokud nebudou mírně měkké.

6

Vyjměte je z grilu a položte na servírovací talíř.

Autor

Zdravopedie

Vše o zdraví a zdravé výživě

https://zdravopedie.cz