Máslově česnekové zelené fazolky

Přiveďte hrnec s vodou k varu a blanšírujte zelené fazolky 3-4 minuty, nebo dokud nejsou jasně zelené a mírně měkké. Scedíme a ihned je přendáme do ledové koupele, aby se zastavil proces vaření. Případně můžete zelené fazolky dusit, dokud nebudou měkké.

Ve velké pánvi rozpusťte máslo na středním plameni.

Do rozpuštěného másla přidejte prolisovaný česnek a smažte ho asi 1-2 minuty do změknutí. Dávejte pozor, aby se nepřipálil.

Do pánve přidejte blanšírované nebo spařené zelené fazolky a promíchejte je, aby se obalily v česnekovém másle.

Podle chuti osolte a opepřete. Koření upravte podle svých preferencí.

Volitelně: Do zelených fazolek vymačkejte citronovou šťávu a promíchejte.

Zelené fazolky na másle a česneku podávejte jako chutnou a jednoduchou přílohu.