60m
čas přípravy
20 min
čas vaření
40 min
TischleinDeckDich je přírodní produkt, který v kombinaci se zeleninou zajišťuje acidobazickou rovnováhu.
Složení vystačí na 4 porce.
Ingrediencie
TischleinDeckDich10 polévková lžíce
zeleninový vývar300 ml
celozrnná špaldová mouka8 polévková lžíce
rajčatové pyré3 čajová lžička
rajčata300 g
špenátové listy100 g
uzený losos100 g
mozzarella70 g
sůl
tuk na vymazání formy
Postup
1
TischleinDeckDich zalijte přibližně 270 ml vroucí vody, osolte, promíchejte, nechte 5 minut přikryté louhovat a zchlaďte.
2
Pak vmíchejte mouku a protlak a osolte.
3
Předehřejte troubu na 200 °C.
4
Těsto rozetřete velkou lžící do vymazané formy (Ø 26 cm) a několikrát propíchněte vidličkou.
5
Těsto pečte 10 minut při 200 °C (horkovzdušný režim 180 °C) v předehřáté troubě.
6
Na korpus dejte rajčata, omyté listy špenátu, kousky lososa a posypte sýrem příp. ještě dochuťte solí.
7
Pečte asi 20-25 minut.
8
Jako vegetariánskou alternativu můžete pizzu doplnit barevnou zeleninou.
