30m
čas přípravy
10 min
čas vaření
20 min
Ředkvička je bohatým zdrojem vitamínů a minerálů, má antibakteriální a protiplísňové účinky a je nízkokalorická, takže se doporučuje při redukční dietě. Tato neobvyklá polévka je chutná a zároveň zdravá.
Ingrediencie
ředkvičky20 ks
červená čočka1 hrnek
zeleninový vývar 0,5 kostky
voda2 hrnek
kokosové mléko0.5 čajová lžička
mletý kmín0.5 čajová lžička
garam masala0.3 čajová lžička
černý pepř0.3 čajová lžička
tymián 1 větvička
mleté chilli0.5 čajová lžička
sůl
Postup
1
Ředkvičky očistěte, omyjte a nakrájejte na menší kousky.
2
Červenou čočku omyjte a uvařte ji spolu s ředkvičkami. Přidejte vývar, sůl a koření. Počkejte, až se vývar zcela vyvaří.
3
Když jsou ředkvičky a čočka měkké, rozmixujte je na hladkou kaši a přidejte kokosové mléko.
