Náročnost pěstování

Nenáročné na pestovanie

Slunce

Slnečné miesto

Odrůda mangoldu Verte a Carde Blanche je středně raná klasická odrůda. Rostlina je robustní, roste rychle do výšky cca 20-40 cm, neustále dorůstá a proto můžete listy sklízet opakovaně. Semena můžete vysévat v interiéru od února a do záhonu od dubna do července. Ze sklizně se můžete těšit od srpna. Vegetační období od výsevu je cca 80-90 dní, při sklizni baby listů cca 25 dní.

Samotný mangold má vzpřímené, velké, tmavě zelené listy se širokými stříbrnými žebry a bílým, širokým stonkem. Listy jsou masité, velmi chutné a lehce pikantní. Listy i stonky jsou vhodné do teplé i studené kuchyně, listy lze využít jako náhradu za listy špenátu a stonky jako náhradu chřestu.


Autor

Zdravopedie

Vše o zdraví a zdravé výživě

https://zdravopedie.cz