Domácí recept na zázvorový likér, lidově nazývaný zázvorovice. Doporučuje se dospělým proti chřipce, nachlazení, ale je také výborný na trávení. Údajně pokud nepomůže, tak rozhodně neuškodí, pokud se dávkuje s mírou. Pro prevenci se doporučuje jedna polévková lžíce denně nebo 1 štamperlík po jídle.
Autor receptu: Vladimír Bajzík
Na léčbu nemocí: Chřipka Nachlazení Trávicí potíže
Ingrediencie
Postup
Očistěte a nastrouhejte zázvor, očistěte citrony a vymačkejte z nich šťávu.
Smíchejte zázvor, citronovou šťávu, med a brandy. Pokud nechcete mít tak vysoký obsah alkoholu, můžete místo 52% brandy použít vodku.
Nechte louhovat 4-7 dní. Čím déle se louhuje, tím výraznější je zázvorová chuť.
Nalijte do skleněných lahví a odložte na tmavé místo. Pro prevenci se doporučuje jedna polévková lžíce denně nebo 1 štamperlík po jídle.
