Jak skladovat a zpracovávat celer bulvový?
Celer můžete skladovat v chladném sklepě nebo garáži. Pokud ho máte více, než potřebujete, můžete ho blanšírovat a zmrazit.
Otázka
Jakou odrůdu celeru bulvového si vybrat?
Odpověď
Celer voňavý se obecně dělí do čtyř kategorií - celer voňavý bulvový, celer voňavý listový, celer voňavý pravý, celer voňavý stopkový. Existuje několik odrůd každého z nich. Některé jsou méně náchylné k předčasnému kvetení nebo jsou odolné vůči chorobám a novější odrůdy mají tendenci být méně sukovité, takže se snadněji připravují v kuchyni.
Více informací o pěstování celeru bulvového se dozvíte v článku ⬇️
čti také
Jak pěstovat celer bulvový
Celer je u nás poměrně rozšířenou zeleninou, která sice není moc přitažlivá, ale zato chutná skvěle. Navíc je velmi odolný a výborně se skladuje. Slušná úroda celeru vám vydrží celé zimní měsíce až do konce března.
Podobné otázky
Kdy sklízet celer bulvový?
Kořeny celeru můžete sklízet od října do března. Celer je mrazuvzdorný a obvykle ho můžete nechat v zemi, dokud ho nebudete potřebovat.
Jak často zalévat celer bulvový?
Celer potřebuje během vegetace pravidelnou zálivku. Rostliny pěstované v kontejnerech potřebují během vegetace častější zálivku.
Kdy přesadit celer?
Mladé sazenice celeru lze po oteplení koncem jara nebo začátkem léta přesadit ven.
Kdy vysévat celer bulvový?
Semena a mladé rostliny celeru nemají rády nízké teploty, proto by se měly vysévat brzy na jaře (únor-březen).
