Jak skladovat a zpracovávat celer bulvový?
Celer můžete skladovat v chladném sklepě nebo garáži. Pokud ho máte více, než potřebujete, můžete ho blanšírovat a zmrazit.
Otázka
Kdy sklízet celer bulvový?
Odpověď
Kořeny celeru můžete sklízet od října do března. Celer je mrazuvzdorný a obvykle ho můžete nechat v zemi, dokud ho nebudete potřebovat. Časem získá výraznější chuť. Jednotlivé rostliny opatrně vyjměte z půdy vidlemi. V chladnějších oblastech rozprostřete kolem rostlin silnou vrstvu slámy, abyste zabránili promrznutí půdy, které by mohlo ztížit sklizeň.
Více informací o pěstování celeru bulvového se dozvíte v článku ⬇️
čti také
Jak pěstovat celer bulvový
Celer je u nás poměrně rozšířenou zeleninou, která sice není moc přitažlivá, ale zato chutná skvěle. Navíc je velmi odolný a výborně se skladuje. Slušná úroda celeru vám vydrží celé zimní měsíce až do konce března.
Podobné otázky
Jak často zalévat celer bulvový?
Celer potřebuje během vegetace pravidelnou zálivku. Rostliny pěstované v kontejnerech potřebují během vegetace častější zálivku.
Kdy přesadit celer?
Mladé sazenice celeru lze po oteplení koncem jara nebo začátkem léta přesadit ven.
Kdy vysévat celer bulvový?
Semena a mladé rostliny celeru nemají rády nízké teploty, proto by se měly vysévat brzy na jaře (únor-březen).
Jakou odrůdu celeru bulvového si vybrat?
Existuje několik odrůd celeru, některé jsou méně náchylné k předčasnému kvetení nebo jsou odolné vůči chorobám a novější odrůdy bývají méně hrbolaté, což usnadňuje jejich přípravu v kuchyni.
