kalorie
624kcal
bílkoviny
36g
tuky
21g
sacharidy
27g
čas přípravy
15 min
čas vaření
40 min
* Kalorické údaje v jedné porci
Ponořte se do příjemné pohody domácí italské kuchyně s těmito vydatnými lasagněmi. Každé sousto s bohatou masitou marinarou, krémovým sýrem cottage a rozpuštěnou mozzarellou slibuje symfonii chutí a textur, které z tohoto pokrmu dělají nadčasovou klasiku.
Ingrediencie
Postup
Předehřejte si troubu na 180 °C.
Mleté maso smažte na pánvi s trochou oleje, dokud zcela nezhnědne a nezůstanou v něm růžové kousky. Přebytečnou tekutinu slijte, vyjměte z pánve a dejte stranou.
Mezitím přidejte do malé misky sýr cottage, parmazán a polovinu koření. Tyčovým mixérem mixujte, dokud nebude směs hladká a všechny ingredience se nespojí, a dejte stranou.
Na pánev stříkněte trochu oleje a přidejte cibuli, mrkev a celer. Vařte 3-5 minut, dokud nezměkne.
Přidejte uvařené mleté hovězí maso a zbývající polovinu koření, poté přidejte celou plechovku nakrájených rajčat.
Vařte 5-10 minut, dokud omáčka nezhoustne a ingredience nestihnou vstřebat všechny chutě.
Nyní začněte lasagne vrstvit. Na dno zapékací mísy přeneste třetinu mleté směsi a na ni přidejte 2 pláty lasagní. Na ně přidejte další vrstvu masové směsi a na ni polovinu bílé sýrové omáčky. Nakonec přidejte další 2 pláty lasagní a stejný postup zopakujte ještě jednou, abyste spotřebovali zbylé maso a sýrovou omáčku.
Posypte vrstvou strouhaného sýra mozzarella, přikryjte alobalem a pečte 25-30 minut (na posledních 5 minut alobal odstraňte).
Po uvaření nechte před podáváním asi 5 minut vychladnout.
