20m
čas přípravy
20 min
Přišlo jaro a s ním spousta zelených a zdravých bylinek. Byla by škoda nevyužít léčivou sílu medvědího česneku. Připravte si chutné a zdravé pesto z medvědího česneku, které můžete použít na toasty, do těstovin nebo s olejem jako zálivku na salát.
Ingrediencie
medvědí česnek100 g
olivový olej100 ml
piniové oříšky70 g
parmazán60 g
sůl
Postup
1
Medvědí česnek omyjte a osušte.
2
Vložte do vysoké mísy, přidejte piniové oříšky, extra panenský olivový olej, nastrouhaný parmazán, sůl podle chuti a promíchejte. Místo piniových oříšků lze použít vlašské nebo arašídy.
3
Dejte do sklenice a uložte do lednice, kde vydrží až měsíc.
