kalorie
160kcal
bílkoviny
5g
tuky
10g
sacharidy
12g
čas přípravy
15 min
čas vaření
55 min
* Kalorické údaje v jedné porci
Tento úžasný salát z pečené řepy s vlašskými ořechy, kozím sýrem a balzamikovým dresinkem je ideální pro každou příležitost!
Ingrediencie
Postup
Předehřejte si troubu na 200 °C. Mezitím zabalte celou červenou řepu do alobalu a pečte ji (asi 45-60 minut), dokud nezměkne.
Když řepa vychladne, oloupejte ji a nakrájejte na kostičky.
Vlašské ořechy opékejte 2-3 minuty na suché pánvi na mírném ohni, ale dávejte pozor, abyste je nespálili.
Ve velké míse smíchejte pečenou řepu, opražené vlašské ořechy a rozdrobený kozí sýr.
Jemně promíchejte a přidejte míchaný salát nebo čerstvou zeleninu a znovu promíchejte.
Salát pokapejte balzamikovou zálivkou, osolte a opepřete a promíchejte.
